Rané zelí s vajíčkem
Mladé zelí si nakrájíme na nudličky, nasypeme na rozpálenou Lehce polijeme lněným olejem a necháme aspoň dvě hodiny
Čirok se zelím a rýží
Poté smícháme uvařený čirok s rýží a zelím, osolíme Místo zelí můžete použít kapustu.
Rychlé kyselé zelí
Zelí necháme odkapat a vložíme jej do hrnce. Zelí zalijeme studenou vodou, ochutíme kmínem a dusíme
Strapačky se zelím II.
promícháme a protlačujeme přes síto na halušky do slané Na tuku osmažíme dozlatova cibuli, přidáme kyselé zelí
Zelí s rýží a zeleninou
Podusíme zelí a uvaříme rýži, jak jsme zvyklí. A místo cukety a lilku snad i uzené tofu.
Krůtí maso na zelí
nevyschlo a na zelí položíme okořeněné maso. Na maso položíme plátky slaniny, zalejeme šlehačkou
Pomazánka z kysaného zelí
Zelí, pokud je moc kyselé, propláchneme, já jsem neměla Smícháme zelí se šunkou, sýrem, cibulkou, chilli a
Pirožky se zelím-i jako roláda
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí nakrájíme vyválíme plát, rozkrájíme na čtverce, poklademe plátky slaniny
Polévka z čínského zelí
na nudličky, vložíme do mísy, osolíme, přisladíme, zalijeme Přidáme na tenké nudličky nakrájené čínské zelí a krátce
Kysané zelí do sklenic
Uzavřeme víčky, ne úplně nadoraz, a postavíme na plech Přemístíme do chladu a takto mi zelí vydrží celý rok
Kachna na červeném zelí
, kostičky jablka, zalijeme vínem a citrusovou šťávou Na závěr rozpustíme v zelí čokoládu.
Vídeňské šunkofleky se zelím
Celou hlávku rozebereme na jednotlivé listy a důkladně Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji do větší pánve
Salát z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, přidáme sůl, ocet a cukr, zamícháme Množství soli, cukru a octa dáme podle své chuti.
Kolínka v klobásovém zelí
cukr, zamícháme a po rozpuštění přisypeme překrájené zelí Zelí dochutíme pepřem, případně solí nebo cukrem a
Nakládané zelí s křenem
Bílé zelí nakrouháme najemno, nakrájíme na kolečka Umícháme nálev a zalijeme.
Salát z kysaného zelí
Zelí překrájet, přidat cukr, olej, pepř a smíchat. Výborný je, když se na závěr přelije rozškvařenou slaninou
Ovocný salát se zelím
Nejprve nakrouháme zelí, opatrně osolíme, aby zkřehlo Vše smícháme se zelím, zakápneme olejem, zalijeme šťávou
Polévka z hlávkového zelí
Poprášíme sladkou a uzenou paprikou, hladkou moukou , promícháme a zalijeme vodou nebo vývarem.
