Krkonošské kysané zelí
Nakrouhané zelí smícháme ve vaničce se solí. Kysané zelí vydrží v pohodě rok.
Zelí s klíčky a bylinkami
Zelí si nakrájíme nahrubo a spolu s naklíčenými žitnými Přidáme trochu vody a také smetanu, okořeníme solí,
Karamelizované pečené zelí
40–50 minut, v polovině pečení zelí otočte. Tekutina by se měla téměř vsáknout a zelí by mělo být
Pečené vepřové se zelím
oleje opečte cibuli spolu s tymiánem a česnekem, solí Přidejte švestky a zalijte vínem, aby ho nasály švestky
Polévka z červeného zelí
Přidejte sterilované červené zelí. Přisypejte jablko nakrájené na kostičky, zalijte vývarem
Červené zelí s jablky
Krok 3 Jablka se zelím ochutíme solí a cukrem a poté Krok 5 Zelnou směs orestujeme na přepuštěném másle.
Vepřová krkovice na zelí
Lehce opečte anglickou slaninu a cibuli. s tymiánem, opečenou cibulí a slaninou.
Moravský vrabec se zelím
Česnek oloupeme a utřeme s trochou soli nebo prolisujeme Poté přidáme zelí a znovu promícháme.
Nakládané bílé zelí
Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou, zatižte Zelí musí zůstat pod hladinou, aby k němu nemohl vzduch
Zadělávané sladkokyselé zelí
Zelí scedíme, přendáme na prkénko a několikrát ho Zelí dusíme asi 20 minut.
Štrúdl s kysaným zelím
délce polovinu kysaného zelí. Na zelí rozložíme párky, přidáme druhou vrstvu zelí
Utopenci v pikantním zelí
K zelí i s nálevem přidáme koření, česnek, cibuli, Špekáčky pak střídavě se zelím naplníme do velké sklenice
Kysané zelí na kari
Promícháme a přidáme nasekané datle a zelí. Podle potřeby ještě dochutíme solí a pepřem.
Bramborový salát se zelím
Zelí očistíme, vykrojíme košťál a nakrouháme na tenké Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
Trhací závin se zelím
Pusťte se do hnětení těsta, dokud nebude úplně hladké Závin uložený v pekáčku rozkrájejte na trojúhelníky
Slaná krupicová kaše pro děti
Mléko osolíme, přidáme kousíček másla, přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme krupici. Povaříme
Želé
Citronovou šťávu, vodu a cukr rozmícháme, přivedeme k varu a vaříme 1-2 minuty. Poté směs odstavíme a
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Celková doba dušení nemá přesáhnout 20 minut. Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý