Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného půlky nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená
fritáty se zaměřujeme na hlavní výraznější chuť, kterou celou Drží dlouho teplotu, a tak můžeme přemístit na stůl celou
Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. masa a plátkem uzeného sýra.
Potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme dle naší chuti solí Stejně tak si nakrájíme slaninu i goudu.
formě, poté jej vyklopte na drátěnou mřížku a nechte zcela Míchejte, dokud se sýr zcela nerozpustí a směs nebude
Na kostičky pokrájenou cibuli se špetkou soli opečte Nechte zcela vychladnout.
Slaninu nakrájíme na kostičky. Mouku smícháme s kypřícím práškem a větší špetkou soli
Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu dna) s dvojitým dnem nasypeme cukr a zalijeme ho vodou
Pokrájené švestky na malé kousky spolu s česnekem dáme do hrnce. Směs přivedeme k varu a vaříme na mírném
chvíli, kdy se při poklepání na bok formy chvěje jako želé
TĚSTO: Smícháme mouku, moučkový cukr a špetku soli. Až je cukr zkaramelizovaný, zalijeme smetanou.
Bílky vyšleháme se solí, poté přidáme do směsi a také
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
V míse smícháme mouku s droždím a solí, přidáme vodu V misce smícháme zakysanou smetanu se solí, pepřem
Smícháme mouku, strouhaný sýr, tuk, žloutek a sůl a vymícháme těsto, které necháme hodinu až dvě odležet
Z hladké mouky, mléka, vejce a soli zaděláme klasické Směs zalijeme rozšlehanými a okořeněnými vejci.
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky šunky a sýru. Posypeme grilovacím
Poté prsa otočíme a slaninu dáme vedle. Na nízký pekáček nasypeme cca 1,5 -2 cm soli a položíme