Žebra dejte do většího hrnce, zalijte vodou tak, aby litrem uzeného vývaru, přidejte hrášek, utřený česnek
Opékejte je postupně, vždy pár kousků, půjde to velmi přidejte 2–3 lžíce olivového oleje a dochuťte ji solí
Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na menší kostičky Směs ochutíme solí, majoránkou, bazalkou, pažitkou,
Těsto rozdělíme na části, naplníme je pokrájeným uzeným do rozehřáté trouby péct dozlatova .Podáváme jako svačinu
dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené těstoviny na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným
Uzené maso povaříme. Zaprášíme moukou, takovouto jíšku pak zalijeme vodou
Nakonec pokud je třeba, dochutíme solí, ale většinou to není potřeba, protože uzené je slané.
maso je samo o sobě většinou dosti slané. Po zabalení nasypeme zbytek uzeného masa a šunky na
Do formy dáme růžičkovou kapustu, brambory, uzené a Zalijeme omáčkou a posypeme sýrem.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme stehýnka a trochu orestujeme. Přidáme na nudličky nakrájené
Ve vodě s 1 čajovou lžičkou citronové šťávy uvaříme těstoviny al dente. Na rozehřátém oleji osmahneme
pokrájené cibule, přisypeme na kostičky nakrájené uzené Pak odklopíme, zalijeme rozšlehanými, mírně osolenými
Quinou několikrát důkladně propláchněte a v osolené vodě ji uvařte doměkka, asi 15 minut. Sceďte ji a
Zalijeme vodou a vmícháme povidla. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem, nebo
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené šťouchadlem na brambory, polévku případně ještě dochutíme solí
Makrelu očistíme od kůže a kostí a dáme do mísy. Přidáme pomazánkové máslo (nebo mascarpone), hořčici
Všechny ingredience smícháme. Toť vše. Není potřeba žádné koření. Podáváme s pečivem (nejlépe celozrnným
Do kašičky vmícháme jemně pokrájené uzené maso nebo Výborný do česnečky nebo polévky z uzeného masa.
Brambory i se slupkou omyjeme a rozpůlíme. Květák krátce povaříme a posekáme. Na alobal kápneme olej,
najemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájené uzené Necháme chvilku osmahnout, zalijeme vodou, přidáme
pánvi s rozpuštěným máslem osmažíme drobně pokrájené uzené třeba (pozor na slanost sýru a uzeného masa).