Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor nastrouháme. Smícháme je se sójovým masem. Přidáme sůl
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
Osmahneme, osolíme přidáme bujon podlijeme vodou nebo zalijeme zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme solí
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
zhoustne, pak prolijeme jemným cedníkem a ochutíme solí
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Sušené švestky nakrájíme na kousky, přidáme k řepě I když tato kombinace působí na první pohled velmi
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
kostičky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a zalijeme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
Krůtí roláda s mozzarellou a sušenými rajčaty
Maso si rozklepeme, osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty, přidáme bylinky, olej
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný Je-li třeba, podlijeme ještě slabě vodou.
Hot dog, pickles, majonéza z medvědího česneku, salát, smažená cibulka, vyškvařená slanina
Poté si vypracujeme delší bochánky, aby se do nich Nakonec dochutíme citronem, solí a pepřem.
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku Zalijeme vývarem z kostí a dusíme doměkka.
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich. Na oleji speníme
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
rajčata a celé olivy. V průběhu dušení přiléváme vývar.
Treska ve slanině s kapustou
a každý kousek pevně zabalte do dvou plátků slaniny rozehřejte olej, přidejte kapustu nebo špičaté zelí
Cibulové kroužky ve slanině
Konec slaniny zajistěte párátkem. pečte z druhé strany ještě 15–20 minut, dokud není
Vejce na slanině do ruky
Na pánvi opečte slaninu, aby pustila tuk, ale nebyla ještě zcela křupavá.
Salát ze dvou druhů zelí
Červené zelí necháme okapat nebo lehce zmáčkneme a Výborný salát k masu v různé úpravě, ale i studené
Lahodný salát z červeného zelí
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, zasolíme a pořádně na tenké plátky, cibulku nasekáme a vše přidáme k zelí
Kapsy / závitky s klobásou a zelím
nebo jehlicemi maso zpevníme, aby se při smažení a dušení Dochutíme, je-li třeba, solí, pepřem a necháme krátce
Hovězí nudličky ze zelím a žampiony
Zelí nakrájíme na nudličky a krátce spaříme vroucí Podáváme s různě upravenými brambory, nebo s rýží.
Kuřecí závitky plněné zelím
Na náplň podusíme zelí na osmažené cibulce, osolíme Do chladného zelí vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr
Kačenka na jablkách s karamelizovaným zelím
Zelí dáme vařit do vody, okmínujeme a vaříme asi 20 Cibuli přidáme k zelí a zamícháme.