Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Brambory nastrouháme na jemno a přidáme k zelí. Vaříme pomalu do změknutí zelí.
Pečené maso se zelím s bobkama
Zelí propláchneme, nakrájíme když je dlouhé a uvaříme vyjmeme ho na pekáček vedle a do výpeku vysypeme zelí
Krkovička plněná špekovým zelím
Přidáme zelí, zarestujeme, přisypeme celá i drcená Zelí by mělo být chuťově výraznější, než jsme běžně
Jitrnice s kysaným zelím a bramborem
Nejdříve uděláme zelí: Slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme na pánev se lžící oleje, olej nesmí být úplně
Vepřové závitky s kysaným zelím
(já jsem použila dijonskou), poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím, které propláchneme a vymačkáme.
Salát z čínského zelí s houbami
Zelí a papriky nakrájíme na menší kousky a dáme do nálevem, hořčicí, okurkou, vajíčkem, cukrem, octem, solí
Sýrový koláč se zelím a klobásou
smícháme se zbytkem mouky, nastrouhaným eidamem, solí Vše promícháme s dušeným zelím a poklademe na připravené
Salát z křenového zelí se žampiony
Zelí vymačkáme, překrájíme nadrobno a v míse smícháme Pokud nemáme zelí přímo s křenem nakládané, použijeme
Jehněčí plátky s čínskym zelím
Prelisovaný cesnak, soľ, olej a bazalku zmiešame a naložíme do tejto marinády mäso. Necháme aspoň 12
Krkovice pečená v kysaném zelí
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí překrájíme , na to krkovici a přikryjeme opět vrstvou zelí.
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Zelí: Cibuli nakrájíme a dáme do kastrůlku restovat Zabalíme do slaniny a prudce opečeme na všech stranách
Kachní roláda s kysaným zelím
Zelí rozložíme na plát masa a pevně stočíme. Svážeme pevně potravinářským provázkem a celou roládu
Rybí filety na smetanovém zelí
Ze zelí důkladně! Přidáme smetanu, chvíli prohřejeme, nakonec pažitku a úplně
Chlebové placky s kysaným zelím
a ze slaniny nakrájíme drobné čtverečky. , zelí a posypeme sýrem.
Zelňačka z červeného kysaného zelí
Brambory vaříme zvlášť s kmínem a troškou soli. Zelí povaříme se zbývajícím kořením.
Salát z červeného zelí a květáku
Nakrájíme nebo nasekáme na tenké nudličky zelí, dáme mističce nebo skleničce promícháme zálivku, nalijeme k zelí
Pečená kachna s kysaným zelím
Plech vyplníme zelím a zeleninou nakrájenou na kolečka Stroužky česneku vložíme pod kůži a kachnu položíme na zelí
Sekaná ze zelí a rýžové nudle
Zelí uvaříme a nakrájíme nadrobno, nebo umeleme. rozkájíme na droubounko, nebo je rozetřeme, smícháme se zelímm
Domácí klobásy na kysaném zelí
Do pekáčku dáme kysané zelí, na něj rozložíme klobásy Nepřikryté upečeme v troubě, přitom hlídáme a je-li
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Uzené maso uvaříme, obereme od kosti (když máme krkovici Tu vmícháme do zelí a povaříme.
Marinovaný králík s dýňovým zelím
Porce masa osolíme, vložíme do pekáče a potřeme z obou stran marinádou. Podlijeme vínem, přidáme snítky
