suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí
položíme nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny okolo kurčaťa, ochutíme a navrch posypeme anglickú slaninu
Nejprve si připravíme zelí. Během dušení občas promícháme a podléváme vodou.
papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme kysané zelí Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme
Přidáme žloutek a překrájené, vymačkané zelí. Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.
uzené maso a slaninu. Zelí může nahradit dušený špenát, ten se ovšem podává
Zalijte 3 litry vody. Nakrájejte zelí, přidejte je k vývaru po vaření masa
Scedíme a promícháme se smaženým zelím, které jsme velkou předehřátou pánev dáme sádlo, škvarky nebo slaninu
Z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek slaniny a na jeden konec dáme trochu zelí.
Pak přidáme kvašené zelí, které jsme si napřed propláchli Posypeme trochu bylinkovou solí a promícháme.
V podstatě úplně normálka uvařené zelí, jen je tam Necháme vyvařit a pak už se jen přidá zelí a normálně
Slaninu pokrájíme na kostičky. Přidáme zelí a podusíme cca 10 minut.
Do pekáčku nakrájíme zelí na nudličky, přidáme nakrájené vepřové maso, klobásku, kousek uzeného masa a cibuli
Zelí nakrájíme na pásky, papriky na kousky a sýr na V míse smícháme zelí s paprikami a sýrem.
Všechny uvedené suroviny (kromě oleje) smícháme. Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a uděláme si váleček
Kysané zelí dáme na síto, proplácheme ho studenou Po celou dobu pekáč neodkrýváme.
Dušené zelí: na dozlatova osmaženou cibuli nasypeme ve větším hrnci promícháme s hotovou mletou směsí, dušeným
Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Ochutíme solí, kmínem a utřeným česnekem.