Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Kapustu nakrájame na tenké rezance. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
připravíme (kupovaný) knedlík k ohřátí a červené zelí Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Kuřecí nudličky s mrkví a čínským zelím
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a přidáme čínské zelí
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli),
Kuřecí steak s rajským kysaným zelím
, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí umělého sladidla.
Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté
Bramborové knedlíky sypané voňavým zelím
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto pak cibuli (do voňava, dozlatova) a nakonec přidáme zelí
Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku
Slaninu nakrájíme na kostičky a vložíme do kuřete. Připravíme širší pekáč a zelí vysypeme i s nálevem
Kachna, kuře, knedlík, špenát, zelí
Cibulku orestovat dorůžova, na ni sterilované zelí, mlékem či smetanou, přidat sůl, vejce a na konci utřený
Vepřová pečeně se zelím a krupicovými noky
Mezitím si zpěníme cibuli, přidáme kyselé zelí, kmín Poté zelí zahustíme moukou a dle chuti přidáme cukr
Plněné bramborové knedlíky s červeným zelím
vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí placičky, do nichž přidáme na cibuli opečené kousky uzeného
Polévka z čínského zelí s ovesnými vločkami
Zelí nakrájíme na středně velké kousky a dáme osmažit Zalijeme vodou a přidáme bujon dle chuti.
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Zelí scedíme, propláchneme a vymačkáme téměř dosucha zcela roztavit.
Vepřová pečeně se zelím a karlovarským knedlíkem
opepříme, přidáme drcený kmín a důkladně potřeme čerstvě utřeným Zelí: Do hrnce nasypeme 2 sklenky kysaného zelí, podlejeme
Těstoviny s cizrnou, tykví a čínským zelím
Cícer namočíme aspoň na 12 hod do studenej vody a potom ho uvaríme do polomäkka. Tekvicu nakrájame na
Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím
Brambory jsem si nastrouhala úplně na jemno, na té zbytku jsem přimíchala zelí.
Pečená kachna s jablky zelím a knedlíky
Uvařte zelí: Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte zelí a poduste.
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Přidejte zelí a kmín, duste do změknutí. Dochuťte dle potřeby solí, pepřem, cukrem a octem.
Grilované ovocné špízy pro celou rodinu
Dlouhé špejle na špízy ponořte na 10 minut do vody. Díky tomu nebudou při grilování hořet. Na špejle
Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
A celou noc se o husu nemusíme starat. Zelí připravíme následujícím způsobem.
Salát z červené řepy a syrového zelí
Ze zelí odstraníme vrchní ošklivé listy (nevyhazujeme rozčtvrtíme a nastrouháme (v celku by nám to moc nešlo
Salát z kysaného zelí, jablka a ananasu
Zelí propláchneme a nakrájíme na drobnější kousky. Podáváme k různým druhům masa.
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Přidáme překrájené zelí a dusíme doměkka. Měkké zelí smícháme s dušeným masem, dáme do vymaštěného