Salát z červeného zelí s rajčaty a paprikou
Kapustu premiešame so soľou a korením a necháme 30 min postáť. Občas premiešame. Potom pridáme na rezance
Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku
Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou , přidáme na kostičky nakrájený salám a nakrájené zelí
Ředkvičkový salát s čínským zelím a vajíčkem
Očištěné ředkvičky nakrájíme na kolečka, zelí, šunku
Brambory zapečené se zelím, rýží a klobásou
Do vymasteného pekáča dáme surové zemiaky narezané na plátky asi 7 mm hrubé. Osolíme, poukladáme kolieska
Kuřecí stehna na kysaném zelí v PH
Na dno nádoby pomalého hrnce dáme zelí i s nálevem nakrájenou cibuli, na drobnější kostky nakrájenou slaninu
Masovo-žampionové koule v čínském zelí
Orestujeme a přihodíme nakrájené zelí na nudličky. Vrátíme koule zpět a společně vaříme do změknutí zelí
Vepřové závitky na zelí s paprikovým krémem
rozložíme závitky, potřeme je paprikovou pastou, posypeme slaninou Nemělo by být ale moc vypečené.
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
Z listů si odkojíme jen úplně spodní část košťálů ( Rozhodně zelí nestlačujeme.
Brambory zapečené se zelím, klobásou a sýrem
Kysané zelí vymačkáme, nakrájíme a promícháme s nakrájenou Na brambory rozložíme zelí, pak poklademe kolečky klobásy
Křupavé kysané zelí s jablky a mrkví
Očištěné zelí nakrájíme nebo nastrouháme, mrkev a Vykvašené zelí zaděláme víčkem a dáme do lednice.
Bramborák se zelím a uzeninou ala frncábník
oleje (tuku) a ještě teplé obložíme zbylou polovinou dušeného zelí a uzeniny.
Adventní kuře s marmeládou z červeného zelí
Pak přidáme nakrájené zelí, nastrouhaný zázvor, nakrájené jablko, sůl, kmín, citronovou šťávu a zalijeme jablečným
Červené zelí s masem upečené v troubě
Na pekáč poklademe anglickou slaninu a rozložíme červené zelí.
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Maso smícháme s utřeným česnekem, vejcem, mrkví, kořením Poklademe slaninou, zelím a pomocí bránice stočíme.
Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem
uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme ze zelím
Kuřo-kachna se zelím z jednoho pekáče
Zelí si trochu překrájíme, dáme do síta a prolijeme Kuře si rozporcujeme, osolíme a poskládáme na zelí,
Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
vyjmeme z pekáčku, vsypeme na kostičky nakrájené zelí Maso vložíme zpět, zalijeme pivem smíchaným s kečupem
Naložený Hermelín s klobáskou a kysaným zelím
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem Nakonec zalijte rostlinným olejem, ne však úplně po
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
