Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím
Na tuku osmahneme cibuli, přidáme slaninu a po orestování Za velmi častého míchání zelí opékáme tak dlouho, až
Polévka z hlávkového zelí a fazolí - hustá
Zelí si nakrájíme na proužky, mrkve na kolečka, slaninu Na rozškvařené slanině uděláme jíšku z hladké mouky
Klobásy v bramborovém těstě se zelím a cibulkou
orestujeme 1/2 cibule nakrájené na kostičky, přidáme zelí
Drůbeží kofty s červeným zelím v tortillách
Mezitím nastrouháme zelí na jemno. Posypeme špetkou mořské soli a černého pepře, pokapeme
Salát z červeného zelí s hrubozrnnou hořčicí
Červené zelí a cibuli nakrájíme na jemné proužky. Vložíme do mísy a rukama pomačkáme, aby zelí bylo měkčí
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka, nakrájené zelí
Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Nejprve zpěníme cibulku na sádle, přidáme zelí, kmín
Grilovací klobása zapečená v červeném zelí
Menší část odebereme na posypání zelí. Přidáme zelí i s nálevem, okořeníme.
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Nakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit
Salát z pečených brambor s červeným zelím
Zatímco se brambory pečou, nakrájíme nebo nastrouháme zelí Salát podle svého dochutíme solí, pepřem a citrónovou
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou slaninu Hlídáme, ať se šťáva nevydusí úplně.
Polévka z vloček, čínského zelí a brambor
Na másle orestujeme dohromady vločky, zelí, strouhanou mrkev, po chvíli zalijeme vodou, p idáme brambory
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu
Salát z kysaného zelí s feferonkou a cibulí
Kysané zelí překrájíme, přidáme k němu drobně krájenou Dochutíme troškou cukru, špetkou soli, zakápneme olejem
Tuřanská kotleta plněná kysaným zelím
jemno, stejně tak i klobásku na jemné kostičky a zelí a na velmi jemno jednu chilli papričku.
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Uvedeme k varu, přidáme mletý kmín, sušenou zeleninovou octa, promícháme a vsypeme na kostičky nakrájené uzené
Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem
Očištěnou mrkev a pekingské zelí nastrouháme. Mrkev, zelí a pomeranč smícháme, přidáme citrónovou
Kuřecí závitky na zelí polévané pivem
opatrně naklepeme, osolíme je, opepříme, potřeme utřeným cibulí nakrájenou na půlměsíčky, položíme plátek slaniny
Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí.
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Nejprve na jemno nakrájíme zelí, mírně osolíme a v Na závěr zalijeme trochou oleje.