Jednoduchý zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka. Nemusíme dávat celou sklenici, ale podle chuti, dala
Roštěná pražského uzenáře
Do výpeku dáme slaninu pokrájenou na nudličky, cibuli Zalijeme troškou vývaru a provaříme.
Zelný salát od Kamily
Očistenú kapustu pokrájame, nasolíme a silno premiešavame, kapusta začne mäknúť a púšťať šťavu. Necháme
Zelné chlebové placky
Necháme nakynout, potřeme vejcem, sypneme hrubozrnnou solí a celým kmínem a upečeme (200°C/asi 15minut).
Dušená tykev se žampiony
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku
Vietnamské dušené ledvinky
S koriandrem opatrně, neznáte-li ho, nejprve ochutnejte Je-li nutné, přilévejte vodu.
Dušená červená řepa
Uvařím si neoloupanou červenou řepu doměkka, nechám vystydnout. Studenou oloupu, nahrubo nastrouhám.
Pirohy se sušenými rajčaty
Na náplň nastrúhame tofu a premiešame s mascarpone a nadrobno nakrájanými paradajkami. Maslo rozpustíme
Sladký zelný závin
Kapustu (zelí) najemno nastrúhame a na troške masla so štipkou soli a hrozienkami podusíme asi 10 min
Beránek z třeného těsta
Máslo dejte do mísy, přisypte cukr a důkladně utřete do nadýchané směsi. Přidejte vejce, mouku, kůru
Hovězí dušené se žampiony
Do pánve dáme na silnější proužky pokrájenou slaninu Po cca 90 minutách dušení přidáme všechny žampióny,
Tvarůžky v zelném kabátku
si umícháme hustější těstíčko, do kterého přidáme zelí Podáváme s různě upravenými bramborami.
Dušená řepa s okurkami
Cviklu ošúpeme a nakrájame na hranolčeky. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme cviklu
Moje zelné placky
Slila jsem vodu ze zelí a zelí dala do mísy. Rozemlela vločky na mouku, přidala k zelí, 2 vejce,
Zelná omeleta s klobásou
Nakrájenou slaninu vyškvaříme. Přisypeme zelí, beraní roh na kousky a koření.