Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Pridáme nakrájanú fazuľku, okoreníme
Maso jsem měl v lednici tři dny. nastavíme na nějakých 75-80 °C a takto vaříme po celou
Slaninu nakrájame na malé kocôčky, vyškvaríme a orestujeme Zalejeme studenou vodou na 3 cm vysoko (aby boli roládky
Nakrájíme zelí na jemno a dáme vařit v osolené vodě dochutíme solí a pepřem.
Ze zelí vykrojíme tuhý kousek košťálu a zbytek zelí Osolíme, opepříme, přimícháme vejce, pohankovou mouku a utřené
, připravená stejně jako základní jarní zelný salát Jarní zelný salát připravujeme nejlépe z chlazené zeleniny
Na pánvičce rozehřejeme máslo, vyklepneme vejce, která osolíme (osolte pouze bílek) a na mírném ohni
Mrkev očistíme a škrabkou na brambory naškrábeme na nudličky. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku
Na malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou nakrájené na měsíčky a když zeskelnatí, tak přidáme celé
Smícháme vejce, cukr, olej, mouku, prášek do pečiva, van.cukr a mléko. Odlejeme 1/2 na vymazaný plech
kolečka párky a na plátky žampiony, krátce osmahneme a zalijeme Krátce podusíme a zalijeme směsí ze sladké smetany,
Zalijeme cca 1 dcl vody a pečeme přikryté cca 40 min Podáváme s různě upravenými brambory.