Vepřový bok pečený v zelí
Pekáč vymažeme olejem, poklademe zelí, kousky brambor Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté přidáme zelí
Kachní konfity s červeným zelím
Mezitím nakrájíme cibuli a zelí. Dochutíme cukrem, solí a octem.
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Kachní stehýnka na česneku se zelím
Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Moravský vrabec s moravským zelím
vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí Dochutíme octem, cukrem a solí.
Červené zelí na víně s jablky
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Vepřové koleno s bílým zelím
Pekáč vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí, cibuli nakrájenou na plátky, kolečka klobásy
Trhaná husa s bosáky a zelím
Před podáváním natrháme a podáváme s podušeným zelím a s bosáky, zalijeme výpeke
Pečená kachna s bílým zelím
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Salát coleslaw z mrkve a zelí
Mrkev a zelí nastrouháme na hrubo. nakrájené cibule na menší kousky, majonézu a špetku soli
Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Červené zelí na cibulce s jablky
Poté zaprášíme moukou a přidáme zelí, dusíme doměkka buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí
Nakládaný salát ze zelí s paprikou
Zelí omyjeme a nakrouháme. sklenice, které jsme naplnili zelnou směsí.
Levné bramboráky s kysaným zelím
: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí Jakmile je zelí měkké zahustíme lžící mouky rozmíchanou
Kachna s moravským zelím a knedlíky
Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. Dochutíme solí, cukrem a octem.