Poprášíme kořením, místo klasické soli můžeme použít houby změklé, vypneme plamen, dochutíme podle potřeby solí
Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky masa naklepeme. Cibuli na oleji usmažíme
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti cukrem nebo
něm na kolečka pokrájený pórek a přidáme proužky sušených Promícháme, případně ochutíme solí a podáváme sypané
Sušené jablká namočíme na 12 hod do vody. je slaná dostatočne) a dusíme domäkka.
Nakonec vyndáme větvičky z bylinek, dochutíme, je-li úplného rozpuštění.
Všechny cibule a rajčata nakrájíme nadrobno. Rozpustíme máslo s olejem a žlutou cibuli orestujeme do
Zalijeme vodou, lehce osolíme a vaříme na slabém hořáku Tarhoňa by měla všechnu vodu vsáknout.
Cukety umyjeme, konce odkrojíme, ja čiastočne zvyknem šúpať. Nakrájame na tenké polkolieska, osolíme
Hrušku přidáme do mísy k zelí, zalijeme zálivkou, posypeme Salát podáváme samotný, s pečivem nebo jako přílohu k různě
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme přidáme rozšlehaná vejce, jemně pokrájenou šunku, sušená
Z vrchní části si můžeme maso velmi mírně osolit, opepřit Úplně nakonec mě napadla taková ujetá věc, posypat
Quinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme Po celou dobu neodkrýváme ani nemícháme.
V míse utřeme nebo na šlehači ušleháme tuk s cukrem a žloutky, postupně vmícháme polohrubou mouku a
krátce provaříme a můžeme případně ještě dochutit solí Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny
Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a lžící vydlabeme dužinu do misky. Pokapeme citronovou šťávou a vidličkou
Všechnu cibuli nakrájíme na slabá čtvrtkolečka a restujeme dohněda na směsi másla a oleje (minimálně