Sušená kachní prsa na salátu
Neměli bychom ho péct moc dlouho, max 3-5 min. z každé Salát promícháme s olivovým olejem, octem a solí, naservírujeme
Dušená mrkev s bramborem a masem
Brambory očistíme a dáme vařit. Mezitím očistíme mrkev a nastrouháme ji na hrubém struhadle. Podlijeme
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy chvíli povaříme ve slané vodě a scedíme Hlídáme povrch, aby se zelné listy nepřipálily.
Zelný závin z listového těsta
Slaninu, uzené maso, cibuli nakrájíme na kostičky Dáme na něho polovinu zelné náplně.
Tofu pomazánka se sušenými rajčaty
Sušená rajčata namočíme na 15 minut do horké vody. mixéru vložíme bílé tofu nakrájené na větší kousky, sušená
Hospodský zelný salát s cibulkou
Zelí tence nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme vroucí vodou a necháme v hrnci cca
Placky z pohanky se zelným salátem
Mezi tím si opražíme slaninku. pohanky vmícháme výše uvedené suroviny, včetně opražené slaniny
Švestky zavinuté do sušené šunky
Připravíme si plátky sušené šunky, které lehce potřeme Pak švestky zabalíme do sušené šunky a dáme péct do
Broskvová zmrzlina s rybízovou dření
chlebíček) dávejte střídavě obě zmrzliny pak dejte úplně povolit aby se dala nabírat a prokládat rybízovou dření
Casarecce s brokolicí a sušenou šunkou
opékejte tence pokrájenou střední cibuli a 100 g sušené prosciutto crudo, jamon serrano) nebo i anglické slaniny
Zelná polévka s houbami a kroupami
Rozpalte hrnec a na středním ohni opečte slaninu dozlatova Houby zalijte 600 ml vroucí vody a nechte 10 minut
Bruschetta se sušenou šunkou a mozzarellou
nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené
Dušená líčka se salsou verde
Maso by mělo být tekutinou zcela zakryté, takže případně Přiklopte a duste v troubě 2 a 1/2 hodiny, až bude maso zcela
Vepřová krkovice dušená s houbami
Do výpeku přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a Podáváme nejlépe s osmaženou a dušenou tarhoňou nebo
Dušené kuřecí špalíky s těstovinami
zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným
Vepřové dušené se zeleninou a bramborem
Je - li třeba, podlijeme a dusíme, dokud brambory nezměknou
