Podáváme s Dobrou vlákninou, borůvkami, ananasem a
, nasekaný česnek, pokrájenou slaninu, protlak, papriku Na zelnou směs naskládáme připravená žebírka, která
opepříme a potřeme hořčicí, na něj dáme plátky anglické slaniny , podušené kyselé zelí, klobásu a smotáme do závitků
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme
Pak přidáme nakrájené zelí a dolijeme cca 1,5 l vody Voda sahá lehce pod okraj zelí.
Nakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti.
Na pánvi k tomu opečeme na kostičky pokrájený uzený bok, uzené nebo jeho levnější variantu (špekáček).
Zelí zakryjeme plátky cibule. rozporcované a okořeněné kuře, které poklademe plátky slaniny
těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo osmahneme na něm cibuli, přidáme pokrájené kysané zelí
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, zmiešame s 1 KL soli a necháme odstáť cca 30 min.
Na sádle nebo oleji nechám rozškvařit slaninu nakrájenou Sladké zelí dochucuji octem.
případně osolíme, vše jak jsme zvyklí u klasického zelí Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka Na závěr přidáme utřený česnek a vlijeme pálenku.
Špagety nalámeme na 4-5 cm dlouhé kousky a uvaříme ve slané Smícháme špagety a maso se zelím a můžeme podávat.
Hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím.
Kapustu (zelí) rozrežeme na štvrtiny a v osolenej Necháme odkvapkať a spolu s údeným mäsom zomelieme.
Zelí a cibuli pokrájíme, dáme do větší mísy a přidáme , sklenice nacpeme zelím a zalejeie nálevem.