Bramboráky se zelím
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé Česnek loupeme a utřeme se špetkou soli (lze i vymačkat
Krkovice na zelí
, kmín, pepř, sůl, nové koření, bobkový list, sušenou petrželku a sušený libeček, trochu to promíchám načechrám
Uherské zelí
Zelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme. Do kastrolu si dáme trochu oleje, dáme nakrájenou slaninu
Halušky se zelím
Zelí nastrouháme na jemno. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, osmahneme
Mrkvové zelí
kterou pokryju starším prostěradlem, dám nakrouhané zelí Vše posolím a posypu celým kmínem a šlapu do té doby
Králík na zelí
Do pekáčku si dáme lehce opláchnuté zelí, na něj naskládame porce králíka, dáme plátky slaniny, čerstvé bylinky
Kedlubnové zelí
Dáme je do hrnce, osolíme, okmínujeme a zalijeme trochou Hotové zelí je k nerozeznání od normálního zelí.
Zelí z dýně
Dýni omyjeme, rozkrájíme na díly a odstraníme semena. Nožem ještě jemně oškrábeme měkké části, okrájíme
Klobásky v zelí
Pokud je zelí dlouhé, překrájíme ho. Po uležení se zelí může ohřát a podávat třeba s brambory
Zelí jako mozeček
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na rezance nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme
Bulharské zelí
Mäso pokrájame na kocky a opražíme na cibulke. Osolíme,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme. Asi v polovici
Miniroštěnky v zelí
Zelí si pokrájíme a chvilku ho povaříme ve slané vodě Tak v polovině dušení přidáme zázvor a česnek, dusíme
Salát ze zelí
Prísady na nálev privedieme k varu, odstavíme a necháme vychladnúť. Kapustu narežeme na tenké pásiky
Vymazlené zelí
Pak na tento základ vložíme zelí bez nálevu, ale vodou Dochutíme podle potřeby solí, octem nebo cukrem, jak
Houbové zelí
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky, klobásu na Vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli.
Moravské zelí
Na pánvi rozpustíme na kostičky nakrájenou uzenou slaninu Cibuli nakrájíme na jemno a necháme na oleji se slaninou
Dýňové zelí
Dýni oloupeme (nemusíme) a nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme
Zelí v sekané
přidáme do vyždímaného, pokrájeného a oslazeného zelí mletého masa, lžící upěchujeme, navrstvíme ochucené zelí