do studené vody na noc, před vařením k nim přidáme uzené Uvařené uzené maso nakrájíme na nudličky a můžeme přidat
osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech necháme.
Tvarohy, jogurt a puding vložíme do mísy a vyšleháme. Pak přidáváme postupně jedno po druhém vejce a
maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, aby po vyuzení Uzení klasické, po vyuzení povařené v horké vodě max
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. Zelné placky s uzeným potřeme rozpuštěným sádlem a
Všechny ingredience na žebra dejte do litinového Uvařená žebra vyndejte z nálevu a ještě horká
Na cibulový podklad položíme plát uzených žebírek. Žebírka jsou měkkoučká.
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez, který už je nakrájený
Poté žebra zalít jablečným moštem a dát do lednice a každou hodinu doplňujeme brikety a štepky na uzení
Pomocí mašlovačky pořádně potřete všechny kousky uzených žeber tak, aby se rovnoměrně ochutily.
Druhý den fazole spolu s žebírky uvaříme doměkka. Žebírka vyjmeme a nakrájíme na menší kousky.
Žebra i s marinádou vložte do pekáče a pečte hodinu Vyjměte žebra z omáčky.
Směsí potřeme žebra a dáme péct do trouby na 180°C Na konec alobal odstraníme a ještě žebra dopečeme.
Jehněčí žebírka očistíme a nasekáme po 2 – 3 kusech Na horkém oleji zprudka opečeme porce žebírek dozlatova
Žebírka rozdělíme na 4 čtverce alobalu, každou dávku Balíčky alobalu rozbalíme a žebírka potřeme ze všech
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat.
Hotovou směsí potřeme žebírka a necháme přes noc v Druhý den žebra přesuneme do pekáčku, podlijeme trochou
Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky Žebra dáme do mísy a zalijeme je marinádou necháme
Z masa odkrájíme přebytečný tuk, omyjeme a osolíme. Povrch masa můžeme lehce potřít olejem. Cibuli nakrájíme