Ostraváček - retro
Tvaroh, cukr, mléko a smetanu vyšleháme do hladkého krému. Podle chuti můžeme přidat kakao. Já jsem
Žebírko v bešamelu
Plátkem uzené slaniny vytřeme dno pekáče, poklademe Uzenou slaninu nakrájíme na drobné kostičky, vyškvaříme
Turnedo Negro
Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky(2mm), velmi důkladně osušíme a dáme na předehřátou pánev s olivovým
Medová žebírka
Ingredience na marinádu pořádně promícháme, žebírka Během dopékání je dobré žebírka otáčet a potírat vypečenou
Srbské žebírko
Na pánvi rozpálíme sádlo. Kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pánve. Zprudka opékáme
Grilovaná žebírka
Vepřová masitá žebírka naporcovaná od hodného řezníka , čímž se nám vytvoří velmi pěkný a pevný kus žeber
Vepřová žebírka
Opláchnutá žebra vložíme do hrnce s vodou, přidáme Uvařená žebra necháme chviličku vychladnout a potřeme
RETRO pudink
Z mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte
Retro snídaně
Osolené a opepřené mléko ohřejeme na dostatečnou teplotu, aby se dalo hned konzumovat. Krajíce chleba
Hnětenky Retro
Vařené brambory oloupeme, najemno nastrouháme a prohněteme s pšeničnou nebo ječnou moukou. Z těsta vyválíme
Suchary Retro
Na vál prosijeme 28 dkg mouky, rozdrobíme do ní 10 dkg tuku, 2 žloutky, 1 vejce a 3 dkg na hrubo sekaných
Zeleninová žebírka
Žebírka nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí Na zeleninu poskládáme připravená žebírka, která maličko
Pikantní žebírka
Žebírka dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou, přidáme Uvařená žebra vyndáme, osušíme, pokládáme na plech
Retro dortíčky
Ušlehat žloutky s olejem a cukrem, zvlášť ušlehat sníh a po částech střídavě přidávat sníh a mmouku
Žebírka na Cole
Tuto směs natřeme na žebírka a ty vložíme do PH a prokládáme LOW děláme cca 7 hodin ( délka záleží na velikosti žebírek
Lepenec Retro
Brambory se uvaří do měkka, oloupají a pomačkají. Pak se promíchají s vařeným kyselým zelím. Podle chuti