Polévka z uzených žeber se zelím
Uzená žebra propláchneme a dáme do hrnce s vodou Přidáme kousky uzeného masa a podáváme.
Dušená kližka s uzeným žebírkem
céčka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, uzená žebírka, podlijeme vývarem a cca 60-80 minut (podle
Zelňačka z uzeného vývaru a masa
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit se solí zvlášť do hrnce. Vývar přivedeme k varu a
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Cibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek
Domácí zelňačka s uzeným a klobásou
Zelňačku podle potřeby dochutíme solí a chilli kořením Domácí zelňačku s uzeným masem a pikantní klobásou
Šumavské zelňáky
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, šunku nebo slaninu na drobno, sýr s česnekem nastrouháme na
Jarní zelňáky
Nadrobno nakrájenou slaninu orestujte na pánvi. Přidejte nakrájené nebo nastříhané zelí, krátce poduste
Zelňáky se škvarky
Mouku si prosejeme na vál, přidáme nakrájené zelí a dle chuti sádlo, škvarky, sůl a kmín. Pokud bude
Uzená s kroupami
Mrkev, celer a petržel oloupeme, cibuli omyjeme, dáme do hrnce, přidáma maso a zalijeme vodou. Přidáme
Uzená polévka
Žebra omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou Na osmahnutou cibuli slijeme vývar z žeber, přidáme
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Petrovo uzené
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. Podlijeme vývarem z uzeného masa a v troubě upečeme.Nakonec
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Pikantní zelňačka z polotovaru na český karbanátek
Můžeme přidat také brambory, klobásu nebo uzené maso
Zelňačka se sušenými švestkami
Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a necháme ji pustit šťávu. Poté přidáme
Zelňačka se sušenými hříbky
Zelňačku se sušenými hříbky odstavíme z plotny, přidáme Zelňačku se sušenými hříbky můžeme rozdělit do misek