Zeleninu nastrouháme najemno, brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme se solí rozetřený česnek
Cibuli nakrájíme na kostky a orestujeme na rozehřátém sádle. Potom přilijeme protlak a přidáme maso,
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a prolisujeme. Rajčata spaříme horkou vodou
Lžíci oleje rozpálíme na pánvi a smažíme na ní mleté maso tak dlouho, až začne vytvářet hrudky. Přidáme
Všechnu zeleninou očistíme, omyjeme, cuketu a cibuli nakrájíme na kolečka, mrkve vytáhneme z plechovky
Ve větší pánvi orestujeme zeleninovou směs na rozehřátém Měkký kuskus přimícháme do pánve se zeleninovou směsí
Mrkev očistíme, nastrouháme nahrubo, orestujeme na oleji a přidáme i nakrájenou cibuli. Pak vložíme plátky
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zapékací mísu vymažeme tukem nebo olejem a cibuli
Papriku a cuketu očistíme a obojí nakrájíme na tenké proužky. Uzené maso nakrájíme na nudličky. Plátky
Do kastrolu vložíme zeleninu pokrájenou na malé kousky, zalijeme vodou a uvaříme hodně doměkka. Pak vše
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
V misce smíchejte sladkou a zakysanou smetanu a nechte Zvyšte plamen, přilijte smetanu a 2 minuty za občasného
Příprava šlehačky: Pokud používáte čerstvou smetanu
V misce smícháme nastrouhaný sýr se smetanou. přidáme špecle, opečeme je a nakonec přidáme směs smetany
Na upečenou teplou buchtu rozetřeme smetanu smíchanou
cibuli, očištěnou nakrájenou papriku na proužky, smetanu
Potřeme povidly, zakysanou smetanou smíchanou s cukrem