Maso obereme a natrháme na kousky. Kůže nakrájíme na slabé proužky a spolu s cibulí je opečeme na oleji
Zeleninu očistíme. Rajčata přepůlíme, cibuli nakrájíme na čtvrtky a řapíky na delší kousky. Vše dáme
část na talíř s chlebem, zbytek přijde pokrájet do polévky Kroupy s krví vlijeme za stálého míchání do vřící polévky
Zalijeme vodou, přidáme kmín a jakmile začne polévka Směs přidáme do polévky, ochutíme česnekem, feferonkou
Múku rozmiešame v mlieku a vlejeme do polievky. Polievku odstavíme a vmiešame sekaný kôpor, maslo a
Když je polévka hustá přidáme zbytek mléka. Nakonec přidáme na jemno nakrájený kopr a polévku vypneme
Vaříme půl hodiny, poté vložíme do polévky na kousky Nakonec přidáme smetanu a pažitku.
Mrkev, petržel, celer si očistíme a nastrouháme nahrubo. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka. Na oleji
Zalejeme studenou vodou a pridáme do polievky. Pomaly prilievame do polievky za stáleho miešania.
Cibuli nakrájíme najemno, česnek nasekáme a spolu usmažíme. Přidáme nakrájenou klobásu, prohřejeme,
Nejprve si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme špenát, který zalijeme vodou a necháme vařit
Zjemníme smetanou a rozmixujeme. Polévku dochutíme solí a čerstvě mletým bílým pepřem
Zalijeme zeleninovým vývarem a rozmixujeme, pokud je Na talíři ozdobíme pečeným květákem, pokapeme smetanou
Čočku namočíme den předem ve vodě. Cibuli, mrkev a pórek nakrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme protlak
Chceme-li polévku hustší, můžeme zahustit trochou mouky je posypeme sýrem, zapečeme a podáváme společně s polévkou
Přidáme smetanu, necháme jen krátce zavařit a přisypeme Polévku dochutíme, na talíři přidáme odložený květák
Vše rozmixujeme, přidáme vývar, smetanu na vaření, Na talíři přidáme trochu zakysané smetany.
Do hrnca s vývarom pridáme olej, tymian, zemiaky pokrájané na plátky, pokrájaný cesnak, cibuľu pokrájanú