Mezitím rozmícháme ve vodě hladkou mouku a polévku Mouku povaříme, polévku připadně dochutíme a můžeme
Přidáme sůl, pepř a kostku zeleninového bujonu. Celé necháme cca 10 minut povařit.Nakonec přidáme do polévky
Cibulku nakrájíme na drobno a zpěníme. Doporučuji hlídat a nenechat dojít až do zlatova (jinak by se
postrouhala na jemno) a vaříme cca 15 minut.Poté dáme do polévky Polévka je opravdu moc dobrá.Je v ní hodně zeleniny
Přidáme špenát, přilijeme smetanu a vývar dle požadované hustoty polévky, dochutíme solí pepřem a muškátovým
Oloupané a drobně pokrájené brambory zalijeme co nejmenším množstvím osolené vody a uvaříme je doměkka
smetanou, případně ji dochutíme solí. Polévku již nevaříme.Podáváme s krutony.
V kastrolu si na lžíci oleje rozpustíme máslo, které zasypeme moukou a za stálého míchání usmažíme jíšku
vařte 5 minut a rozmixujte dohladka, pak vmíchejte smetanu Podávejte společně s polévkou.
Přilijeme smetanu, polévku zahustíme troškou hladké provařit, případně ještě dle chuti osolíme a opepříme.Do polévky
Kedlubnu a mrkev oloupejte a nakrájejte na kousky či plátky, cibulku na kolečka.V hrnci rozehřejte olej