Květák rozeberte na růžičky, cibuli pokrájejte nadrobno, římský kmín nadrťte v hmoždíři.V kastrolu rozpalte
V hrnci rozehřejte olivový olej, vmíchejte na kostičky nakrájené šalotky a mrkev. Osolte, opepřete a
Skelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou
Omytá jablka oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a vykrojíme jádřince. Vložíme do kastrolu s trochou vody
cca 5 minut- rýži propláchneme vodou a vsypeme do polévky na talíře a do středu každého dáme lžíci zakysané smetany
minut, aby se rozvařila mouka, nebyly tam hrudky a polévka pro chuť sušeným česnekem (není nutný).Výborné k polévce
Na gulášové polévce není nic těžkého. Všechnu zeleninu následně přidejte do hrnce s polévkou
Pokud to uděláme před přípravou polévky, použijeme můžeme do polévky i pár máslových krutonů.
lžící hladké mouky a krátce orestujeme, zalijeme smetanou Ke konci vaření přidáme do polévky sýr, necháme ho
Batáty, brambory a cibuli oloupejte, pokrájejte na větší kusy a dejte vařit do vývaru. Po chvíli přidejte
Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme rozdrobené droždí, rozpustíme ho a mícháme dokud nezrůžoví a nezačne
Rozehřejte ve velkém hrnci olej a osmažte na něm chilli papričky. Vyjměte je a v oleji orestujte nakrájené
Z citronu ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Mátu posekejte, brynzu rozdrobte (tužší sýr nakrájejte