Olej rozpalte v hrnci, po chvíli vsypte mrkev a cibuli a 5 minut opékejte. Vlijte vývar, přidejte rajčata
Do polévky přidejte brambory, vlijte povařené sušené zeleninu nakrájejte na kostičky a dejte vařit do polévky
zeleninu nakrájejte, orestujte na másle a přidejte do polévky Vytvarujte malé knedlíčky, vložte do polévky a nechte
rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte polovinu zakysané smetany Servírujte ozdobené zbytkem smetany a pestem.
Přidám zakysanou smetanu, dochutím solí, bílým pepřem Nakonec polévku ozdobím olejem.
Cibuli, česnek, mrkev a brambory oloupejte. Cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev a brambory na kostičky
Kukuřičné klasy očistíme a nožem seřízneme co nejvíce zrn. Zbytky lusků dáme do vývaru, přivedeme
Rajčata nařízneme do křížku a krátce spaříme ve vroucí vodě. Poté je ihned zchladíme, oloupeme a nakrájíme
Vepřový ořez očistíme a buď nasekáme na drobné kostičky nebo nahrubo pomeleme. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Osolíme, přidáme ředkvičky, tymián a vše zalijeme zeleninovým Vmícháme zakysanou smetanu a podle potřeby dochutíme
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé
Ve smetaně rozšleháme žloutky, osolíme a opepříme. Polévku odstavíme a smetanu se žloutky opatrně zašleháme