Játra opláchneme a namočíme na noc do mléka. Druhý den jatra osušíme, potřeme slabounce pikantní hořčicí
Všechnu zeleninu nakrájíme: batát a pórek na tenké plátky, lilek a cuketu na kostičky, na brambory použijeme
Pak jej přesypeme k zeleninové směsi a zamícháme.
slaného parmazánu stačí jen trochu soli, na krémové polévky Zeleninový vývar se může vařit naplno na rozdíl od
Máte chuť na opravdu výborný salát? Zkuste náš recept na salát s fazolkami, slaninou a medovo hořčicovým
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm plátky. Rozložte je na pečicí papír, posolte a nechte
Do mixéru vložíme meloun a rajčata. Vše rozmixujeme. Osolíme růžovou himalajskou solí, pokapeme konopným
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí
Přidáme smetanu a chvilku povaříme. Polévku dochutíme pepřem, citronovou šťávou, medem
Jakmile nám začne polévka vařit přidáme nočky, lžičku
Přilijeme smetanu a vše rozmixujeme a poté dochutíme Na konec ozdobíme smetanou a s chutí se pustíme do
Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme zeleninovým Pak do polévky vlijeme zbytek mléka.
přebytečnou vodu z uvařených krup, přidáme je do polévky Na závěr v polévce rozmícháme jedno vejce, necháme
přejít varem, odstavíme, dochutíme solí, petrželkou a polévku
olivový olej, přidáme cukety a brambory, zalijeme zeleninovým Na talíři ji ozdobíme ušlehanou smetanou, orestovanými
V hrnci si rozpustím máslo. Orestuji na něm 4 nahrubo nastrouhané mrkve dokud nechytnou barvičku. Poté
Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu hustou, záleží i na hustotě smetany.
Míchám polévku než přijde do varu a pak na mírném ohni Do kysané smetany nasypu lžíci mouky, rozmíchám a pak
Polévku stáhneme z plotýnky, přisypeme většinu řeřichy Polévku dochutíme solí, pepřem a zbytkem řeřichy.
Poté polévku rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou.
Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky