Zelí a cibuli pokrájíme, dáme do větší mísy a přidáme , sklenice nacpeme zelím a zalejeie nálevem.
Kapustu, papriku, cibuľu a feferonky narežeme na rezance. Všetky ingrediencie na nálev dáme do veľkého
Ze zelí slijeme šťávu, kterou rozdělíme mezi vitamínuchtivé Zelí pak nakrájíme na co nejjemnější kousky - po vyklopení
Sterilizované zelí si nachystám do brutvanu (pekáče , přidám trošku cibule nahoru a dám péct do trouby
Zelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme. strouhankou vysypaný pekáč pak naplníme polovinou zelí
Kapustu nakrájame na rezance. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme kapustu, rascu,
kterou pokryju starším prostěradlem, dám nakrouhané zelí Později zelí vyždímám v rukách a dám do bečky a ještě
Do pekáčku si dáme lehce opláchnuté zelí, na něj naskládame Pečeme 45 min v předehřáté troubě na 165-170°C.
Kedlubnové zelí pak zahustíme jíškou a podle potřeby Hotové zelí je k nerozeznání od normálního zelí.
Dýni omyjeme, rozkrájíme na díly a odstraníme semena. Nožem ještě jemně oškrábeme měkké části, okrájíme
Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na rezance nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme
Mäso pokrájame na kocky a opražíme na cibulke. Osolíme,okoreníme,podlejeme vodou a dusíme. Asi v polovici
Zelí si pokrájíme a chvilku ho povaříme ve slané vodě zprudka opečeme na oleji, až do hněda, pak přidáme zelí
Prísady na nálev privedieme k varu, odstavíme a necháme vychladnúť. Kapustu narežeme na tenké pásiky