Kološvárské zelí
Na zbylém sádle o pečte druhou cibuli, zelí a rýži. Potřete smetanou a zakryté alobalem pečte při 180C
Křenové zelí*
Zelí nakrouháme, přidáme nakrájenou cibuli a nastrouhaný cukrem a octem - POZOR voda se opravdu nepřidává, zelí
Kedlubnové zelí
Kdo má rád zelí zahuštěné přidá k cukru i 1 lžíci hladké mouky (zelí na fotce je zahuštěné).
Jalovcové zelí
Zelí pokrájejte na osminy odstraňte tvrdý košťál a Zelí i pórek vsypte na cedník propláchněte pod tekoucí
Koložvárske zelí
Na troške oleje opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme lyžicu papriky, na kocky nakrájané mäso, okoreníme
Gulášek v zelí
Máme-li maso napolo měkké, přidáme nakrouhané zelí, Dusíme dál, až je maso i zelí měkké a nakonec dáme
Uzené se zelím
Do masové směsi přisypeme okapané zelí, promícháme, pekáčku nebo zapékací mísy, zaklopíme a pečeme cca
Plněné zelí
Ryžu podusíme do polomäkka. Necháme vychladnúť. Potom ju zmiešame s mletým mäsom, vajcami, osolíme,
Zapečené zelí
Hlávkové zelí nakrájíme jako na dušení a spaříme asi Vlijeme na vymaštěný pekáček a pečeme asi 30-40 minut
pirohy se zelím
Taštičky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem , potřeme bílkem, propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté
Uherské zelí
Zelí povaříme s kmínem, scedíme a důkladně vymačkáme , na ni poklademe maso a na ně pak další vrstvu zelí
Nudle se zelím
Zelí propláchneme a pokrájíme.Na pánvi osmažíme cibuli a klobásu,pak přidáme krájené zelí a za občasného
Záhoráky se zelím
chutí masa, a navíc zmírňuje nadýmavé vlastnosti zelí dvěma až třemi lžícemi vody, zakryjte alobalem a pečte
Křenové zelí
Všechny suroviny pokrájet a řádně promíchat. Nechat stát - nejlépe do druhého dne, aby se chutě řádně
Bochánky se zelím
mléko v pokojové teplotě, vejce, přeložíme okapané zelí Připravený plech vložíme do trouby rozpálené na 200