Sarmale se zelím
Vše pečeme asi hodinu, aby bylo maso propečené a zelí Sarmale se zelím podáváme s pečivem.
Bůček na zelí
Promícháme, podlijeme trochou vody a dáme do trouby péct Pečeme, dokud maso a zelí nezměkne.
Musaka se zelím
Zelné listy očistíme od tvrdých částí a povaříme v Musaku se zelím pečeme v předehřáté troubě při 170
Cuketové zelí
Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou Cuketové zelí povaříme 15 - 20 minut a je hotovo.
Medové zelí
Já používám sterilované zelí ze sklenice, ale stejně Pak zelí ochutnáme - musí být na skus měkké.
Halušky se zelím
Těsto na halušky protlačíme cedníkem na noky do vařící Na cibulce podusíme nakrájené hlávkové zelí, osolíme
Kuře se zelím
Ke kuřeti přidáme 2 - 3 lžíce domácího sádla a pečeme Kuře se zelím podáváme s knedlíkem a doplníme zelím
Kuře v zelí
přelijeme zbylou marinádou, případně trochou oleje a pečeme Kuře v zelí podáváme s bramborovým knedlíkem.
Biftečky v zelí
Vytvarujeme kuličky velké asi jako vlašský ořech a Přidáme okapané pokrájené zelí, dochutíme cukrem, octem
Kedlubkové zelí
Kedlubkové zelí ochutíme solí, pepřem, cukrem a octem Kedlubkové zelí podáváme teplé jako přílohu k pečenému
Utopenci se zelím
Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody Utopence se zelím necháme týden uležet a podáváme jako
Zelí v nálevu
Zelí očistíme, cibuli oloupeme a obojí nakrouháme Nálev nalijeme na zelí s cibulí a necháme 24 hodin
Pórkové zelí
Pórkové zelí stačí dusit 5 - 7 minut. Na závěr zelí dochutíme octem a podle potřeby také
Zelí s křenem
Zelí zbavíme vrchních listů, očistíme a nakrouháme Zelí s křenem je skvělé k masu i jen tak samotné.
Zelí z cukety
Zelí z cukety zahustíme světlou jíškou a dochutíme Zelí z cukety podáváme jako klasické přílohové zelí
Párkové zelí
Zelí očistíme a pokrájíme na nudličky. Do větší nádoby dáme cibuli, zelí, koření, zalijeme
Bavorské zelí
Z hlávkového zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme Hlávkové zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky
Zelí od Martičky
Přidáme překrájené kysané zelí, nakrájenou feferonku Poté plátky poklademe na zelí a upečeme.
Zelí na zimu
Zelí očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme nadrobno Zelí na zimu plníme do skleniček a zavíčkujeme.