Koložvárské zelí od Moniky
uvařit jen se solí nebo i třeba se zel.bujonem), zelí Čas podle toho, jak ti peče trouba, docela dost syté
Kvašené pikantní zelí
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše , včetně koření, jablek, kopru a cibule přidáme k zelí
Krkovička se staročeským zelím
Zelí osolíme, opepříme, okmínujeme, promícháme s cibulí Když je zelí měkké, zaprášíme asi jednou lžící hladké
Salát z pekingského zelí
Kapustu narežeme na menšie kúsky, prepláchneme vo vode a necháme poriadne otiecť. Šunku a syr narežeme
Dušené hlávkové zelí
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí.
Kotletky se zelím a bazalkou
Zelí si nakrájíme na nudličky, krátce spaříme v osolené V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme spařené zelí,
Těstoviny se zelím a gothajem
Zelí dáme do hrnce nebo do vysoké pánve, podlijeme Měkké zelí podle chuti lehce ochutíme cukrem.
Karamelizované hlávkové zelí
Zelí očistíme, odstraníme případné povadlé vrchní Vykrojíme košťál, zelí nakrájíme na drobné nudličky
Jehněčí kostky v zelí
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vložíme mäso a krátko orestujeme. Pridáme papriku
Jehněčí na čínskem zelí
Cestoviny uvaríme podľa návodu ( Zalejeme vriacou vodou a po 5 min scedíme). Mäso narežeme na rezance
Krůtí ranečky se zelím
Po chvíli přidáme zelí, ochutíme podle zvyku (sůl, ze všech stran párátky tak, aby zelí nevypadlo.
Vepřový vrabec se zelím
nakrájenou cibulí a česnekem, podlijeme pivem a vývarem, pečeme Zelí omyjeme a nastrouháme.
Zelí s cuketou - třetinové
Oba druhy zelí překrájíme a dáme do kastrolu. Část nálevů přilejeme k zelí - zbytek si uchováme pro
Lívanečky se zelím a slaninou
Zelí vymačkáme a nadrobno pokrájíme. Do směsi přidáme zelí, špek a slaninu.
Krkovička na slanině se zelím
Na to položíme plátky slaniny, maso a navrch zelí včetně Pečeme v předehřáté troubě na 180°C/355°F cca 50-55
Eintopf z červeného zelí
Cviklu uvaríme a olúpeme. Narezanú slaninu vyškvaríme a orestujeme na nej narezanú cibuľu. Pridáme na
Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme
