Halušky se zelím a slaninou
Když jsou nastrouhané, přes cedník z nich vymačkáme Ze zelí slijeme vodu, popřípadě překrájíme, dáme do
Plněná paprika v zelí
Slaninu osmažíme, přidáme cibuli,zelí a společně osmažíme Papriky položíme na zelí, ještě mírně podlijeme a pečeme
Sedmihradské skládané zelí
na nudličky, zlehka osmahneme a přidáme překrájené zelí Zapékací mísu vytřeme tukem, vložíme asi 1/3 dušeného zelí
Kološvarské zelí po mém
Přidáme k ní kysané zelí zbavené vody a dusíme do poloměkka Pečeme na 220 °C asi 30-45 minut.
Červená řepa se zelím
zchladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí Do svařeného nálevu přidáme povařit zelí smíchané s
Šťavnaté kari zelí
vložíme na proužky nakrájenou cibuli, feferonku a zelí Podlijeme trochou vývaru (asi 1 dl) a dusíme, až je zelí
Smažené jižanské zelí
Přidáme na hrubé nudle nakrájené zelí. Smažíme na mírnějším ohni tak dlouho, až okraje zelí
Flíčky s hlávkovým zelím
Kapustu nastrúhame na jemno. Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Na nej opražíme narezanú cibuľu
Mleté maso na zelí
Na pekáček si naložíme okapané zelí, na ně navrstvíme Pečeme zhruba 30 minut a pak alobal sundáme a dopečeme
Česneková kolena na zelí
do vyhřáté trouby na 190°C, a péct 90 minut. Pak si kolena dáme stranou, do pekáče dáme zelí prolité
Kuřecí čína se zelím
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na měsíčky. Přidáme kuřecí maso a zprudka ze všech stran osmažíme
Polévka z mladého zelí
Kapustu i zemiaky nakrájame, dáme variť do vody, osolíme, okoreníme čiernym korením. Z oleja a múky
Halušky s kysaným zelím
nakrájenou klobásku, chvíli osmahneme a přidáme kysané zelí Nakonec hotové zelí dochutíme solí a cukrem, přimícháme
Pickles ze zelí a mrkve
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. V prvních 3 dnech se většinou nic neděje, až po třetím
Zapečené brambory na zelí
Do pekáče dáme 3 lžíce oleje, kysané zelí a na kostky posypeme červenou paprikou a položíme do pekáče na zelí
Cizrnová polévka se zelím
Vopred namočený cícer uvaríme. Scedíme, ale vodu zachytíme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme
Pečená krkovice se zelím
zpěníme cibulku, poté ji dáme do pekáče či hlubokého plechu Po hodině pečení přisypeme zelí a dopečeme (již odkryté