Pečená husa & kedlubnové zelí
Mezitím připravte zelí a další přílohy. Na kedlubnové zelí nahrubo nastrouhejte kedlubny
Dušené kysané zelí s rozinkami
Přidejte překrájené a vymačkané zelí, hrst rozinek, bobkový list, trochu soli a kmín (podle chuti zelí
Kuřecí stehna se slaninou na zelí
Rozprostřeme zelí na špalíčky nakrájenou anglickou Zelí prohrábneme vidličkou a pečeme ještě 5 minut,
Masové knedlíčky v kysaném zelí
Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým směsi tvarujeme knedlíčky, vložíme je do vroucího zelí
Bramborový závin s kysaným zelím
Kapustu vyžmýkame a na podusíme na masle. Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme, okoreníme. Klobásu alebo
Salát z pekingského zelí od Mazláka
Hlávku zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Zelí zatím pustí šťávu.
Kysané zelí na rakouský způsob
Otečenú kapustu (Nežmýkať!) prekrojíme a dáme do misky. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu, na tenké
Brambory s čínským zelím a špekáčkem
Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a pridáme na polkolieska narezaný špekáčik. Opäť orestujeme
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno. česnek Zelí dochutíme solí a pepřem.
Zapečené brambory s kysaným zelím
cibule, na to vrstvu propláchnutého a vyždímaného zelí Postup opakujeme: brambory, sůl, pepř, cibule, zelí
Pekáč z pekingského zelí s jablky
Polovicu slaniny nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a opražíme ju. Vložíme narezanú
Salámové košíčky plněné zelím
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nadrobnejšie nakrájanú kapustu, osolíme, okoreníme
Zapečené uzené s červeným zelím.
Na plech poklademe vysočinu, rozložíme zelí. Pečeme 20 minut při 150°.
Bramborové halušky se zelím a uzeným
Přidáme zelí a dusíme dle chuti každého. Pak vše promícháme se zelnou směsí a můžeme podávat
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
Přidáme nakrájené zelí a dál smažíme, už na mírnějším Měkké zelí s bůčkem promícháme s flíčky, které jsme
Roláda z vepřového masa se zelím
Zelí překrájíme, když je moc kyselé, můžeme trochu celým kmínem a paprikovým kořením, trochu podlijeme a pečeme
Barevný salát z pekingského zelí
Kapustu narežeme na tenké rezance, pridáme na tenké kolieska narezané redkvičky, narezanú cibuľku, na
Surimi salát se zelím a mandarinkami
Pekingské zelí nakrájíme na nudličky a surimi tyčinky Nakrájené zelí, tyčinky a kousky mandarinek dáme do
Závitky z vepřového masa se zelím
Na každý dáme trošku okapaného zelí, kousek klobásy Do nádoby pomalého hrnce vložíme zbytek zelí promíchaného