Segedínský guláš z nakládaného podzimního zelí
Nakládané zelí scedíme a vymačkáme (šťávu odložíme hrnci rozehřejeme polovinu sádla a opečeme maso ze všech
Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct. Příprava zelí: Na sádle osmahneme pokrájenou cibuli
Hořčicové smetanové zelí s bramborem a vejci
Přisypeme nakrájené hlávkové zelí, hořčici, osolíme
Smažené malé placky z brambor a zelí
Kysané zelí pokrájíme nadrobno. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené
Pečená husa a červené zelí na medu
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Svatomartinská husička se třemi druhy zelí
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200 Mezitím si připravíme zelí.
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Čínské zelí nakrájíme na nudličky. Nakonec vmícháme čínské zelí.
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím
jablky, pekáč přikryjeme dalším pekáčem a vložíme péct Kachnu pečeme celých 5 hodin přikrytou, nepřeléváme
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st.
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme 2 hodiny přikryté alobalem a poté dopečeme při Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
osmahneme slaninu na kostičky, přidáme cibuli a vložíme zelí Koláč pečeme asi 45 minut na 180°C.
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme Poté uděláme karamel, přidáme zelí, zalijeme vínem
Palačinkové wraps se směsí z čínského zelí
Zeleninu a zelí nakrájíme na nudličky a pórek zblanšírujeme
Kysané zelí Choucroute v pomalém hrnci
Zakryjeme zbylým zelím a kořením. Osolíme, opepříme a zalijeme vínem a pečeme 4 hodiny
Salát Coleslaw ze zelí s celerem a mrkví
Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme v misce zálivku. Všechnu zeleninu nastrouháme
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Polévka z bílého zelí, kopru a mrkve
Zelí zalijeme horkou vodou, aby ztratilo hořkost. přidáme a vaříme dohromady tak dlouho, až bude zelí
Červené zelí s pomerančem a badiánem od maxijedlíka
Červené zelí nakládám do klasického zeláku.Hlávky nejprve A postupně začnu soudek plnit zelím.
Levné halušky se zelím, smetanou a slaninou
pánvi opečeme slaninu na kostečky a přidáme halušky, zelí
Levné těstoviny se zelím na styl halušek
Osolíme, opepříme a přidáme překrájené zelí.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi