Zelí zalijeme horkou vodou, aby ztratilo hořkost. přidáme a vaříme dohromady tak dlouho, až bude zelí
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. cibuli a přidáme zelí.
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci Já na doporučení přátel pekla 10 hodin při 100st.
Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme v misce zálivku. Všechnu zeleninu nastrouháme
Zeleninu a zelí nakrájíme na nudličky a pórek zblanšírujeme
Červené zelí nakládám do klasického zeláku.Hlávky nejprve A postupně začnu soudek plnit zelím.
Zakryjeme zbylým zelím a kořením. Osolíme, opepříme a zalijeme vínem a pečeme 4 hodiny
Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
pánvi opečeme slaninu na kostečky a přidáme halušky, zelí
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí nadrobno cibuli a masem na kostky a vmícháme do kysaného zelí
Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Zelí rozčtvrtíme a zbavíme košťálu. Pečeme přiklopené na 150 ° cca 3 a půl hodiny.
Zelí propláchneme a nakrájíme na tenké proužky. K první přidáme zelí a přilijeme vodu.
nakrájenou klobásou, sůl, koření a syrové kyselé zelí
Posypeme kmínem, troškou pepře a pečeme asi hodinu. Poté přidáme zelí podlijeme trochou vody, osolíme,
pokmínujeme. jablka rozčtvrtíme, vložíme je do kachny a pečeme Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut.
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
cibulí, přidáme kmín, sůl, pepř a jemně nakrájené zelí Téměř měkké zelí s masem promícháme s uvařenými flíčky