Prémiový obsah
★★★
6.3K čtenářů
Babiččino šlehačkové cukroví
50 m
Redakce Recepty.eu
Babiččino šlehačkové cukroví
- Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout.
- Potom z těsta na pomoučeném vále vykrájíme plát asi 5 mm silný a formičkami vykrajujeme různé tvary.
- Přeneseme je na vymazaný plech a ve středně vyhřáté troubě je upečeme.
- Ještě teplé cukrové obalujeme v moučkovém cukru.
- 350 g mouka (hladká)
- 250 g máslo
- 200 ml smetana (ke šlehání)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Šlehačkové cukroví
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Vyválíme plát, vykrajujeme požadovaného tvary, které dáváme na plech
Šlehačkové cukroví
Tuk nastrouháme do mouky, přidáme šlehačku a vypracujeme těsto. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme
Babiččino vínové cukroví
Mouku si dáme do mísy, přidáme máslo, žloutky a víno a zpracujeme hladké těsto, necháme chvíli odpočinout
Šlehačkové cukroví s vanilkovým cukrem
Tuk smícháme s moukou a přidáme smetanu. Poté těsto vyválíme na plát a vykrajujeme různé tvary. Dáme
Šlehačkové cukroví s čokoládovým krémem a pistáciemi
Kypřící prášek smícháme s moukou. Přidáme sůl, cukr a tuk. Smetanu vyšleháme a přidáme opatrně až nakonec
Babiččino vánoční vínové cukroví
Vše smícháme v hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout. Rozválím na silnější placku, vykrájíme
Šlehačková bábovka
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, poté přidáme vyšlehanou pěnu s vajec a cukru. Následně zašleháme
Šlehačková bábovka
Celá vejce vyšleháme s cukrem a šlehačkou do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a vymícháme
Šlehačková roláda
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci