1.7K čtenářů
Bezlepkové florentinky
50 m
Redakce Recepty.eu
Bezlepkové florentinky
asi 40 kousků, 140 kcal/586 kJ, 2 g bílkoviny, 8 g tuky, 14 g sacharidy
- Do hrnce dáme cukr, marcipán, citronát, máslo, škrob a smetanu, důkladně vše promícháme a přivedeme k varu.
- Poté vmícháme mandlové lupínky a nakonec hmotu a necháme vychladnout.
- Mokrýma rukama ze studené hmoty vytvarujeme asi 40 kuliček, rozložíme je na plechy a lehce zmáčkneme.
- Necháme je takto uležet přes noc a ráno upečeme při 170°C asi 15 minut.
- Upečené florentinky, jakmile vychladnou, namáčíme v čokoládě.
- 240 g cukr
- 100 g marcipán
- 100 g citronát (nasekaný)
- 100 g máslo (měkké)
- 50 g škrob (potravinářský)
- 200 ml smetana
- 200 g mandlové lupínky
- 200 g čokoládová poleva
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Florentinky
Na těsto smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladkou hmotu. V rendlíku si rozpustíme máslo a přisypeme
Florentinky
Změklé máslo, cukr, med, mléko, oranžádu a citronádu dáme na pánev a zlehka asi 15 minut povaříme. Pak
Florentinky
Po zahřátí směs na florentinky zahustíme moukou a řádně Vychladlé florentinky máčíme spodní stranou v čokoládě
Bezlepkové wafle
V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, oběma cukry a špetkou soli. Bílky oddělte od žloutků, které
Bezlepkový karbenátek
Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli
Bezlepkové pracny
Mouku prosejte s kakaem do mísy, pak přidejte změklé máslo. Dále přidáme mléko, cukr, ořechy, skořici
Bezlepkové perníčky
Jizerku, cukr, perníkové koření a prášek do pečiva nasypeme na vál. Uděláme důlek, rozklepneme vejce,
Bezlepkové karbenátky
Do namletého masa přidáme přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření a vejce. Tuto
Bezlepkové knedlíky
V míse smícháme vodu se směsí a solí a vymícháme těsto. Těsto vypracujeme na válu posypaném moukou. Z
Bezlepková bublanina
Utřeme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme vodu, olej, vanilkový cukr, 2/3 mouky s kypřícím práškem a prošleháme