1.5K čtenářů
Bezlepkové florentinky
50 m
Redakce Recepty.eu
Bezlepkové florentinky
asi 40 kousků, 140 kcal/586 kJ, 2 g bílkoviny, 8 g tuky, 14 g sacharidy
- Do hrnce dáme cukr, marcipán, citronát, máslo, škrob a smetanu, důkladně vše promícháme a přivedeme k varu.
- Poté vmícháme mandlové lupínky a nakonec hmotu a necháme vychladnout.
- Mokrýma rukama ze studené hmoty vytvarujeme asi 40 kuliček, rozložíme je na plechy a lehce zmáčkneme.
- Necháme je takto uležet přes noc a ráno upečeme při 170°C asi 15 minut.
- Upečené florentinky, jakmile vychladnou, namáčíme v čokoládě.
- 240 g cukr
- 100 g marcipán
- 100 g citronát (nasekaný)
- 100 g máslo (měkké)
- 50 g škrob (potravinářský)
- 200 ml smetana
- 200 g mandlové lupínky
- 200 g čokoládová poleva
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Florentinky
Na těsto smícháme všechny suroviny a vypracujeme hladkou hmotu. V rendlíku si rozpustíme máslo a přisypeme
Florentinky
Změklé máslo, cukr, med, mléko, oranžádu a citronádu dáme na pánev a zlehka asi 15 minut povaříme. Pak
Florentinky
Po zahřátí směs na florentinky zahustíme moukou a řádně Vychladlé florentinky máčíme spodní stranou v čokoládě
Bezlepkové rohlíčky
Smícháme si mouku, cukr, ořechy, povolené máslo a vypracujeme hladké těsto, které dáme odpočinout do
Bezlepkové palačinky
Mouku s vajíčkem rozmícháme a postupně přidáváme i mléko a nakonec jogurt. Směs trošičku osolíme a můžeme
Bezlepkové karbanátky
Maso smícháme s karamelizovanou cibulkou,s prolisovaným česnkem, majoránkou, solí, pepřem a pořádně smícháme
Bezlepkové makronky
Z bílků, citronové šťávy a cukru ušleháme velice tuhý sníh, do něhož nakonec rychle zahrneme mandle.
Bezlepkové bábovičky
V míse rozšleháme vejce s bílkem a vodou, postupně přisypáváme cukr a šleháme tak dlouho, dokud nevznikne
Bezlepkové marokánky
Mandle spaříme, oloupeme a společne s kandovaným ovocem nasekáme na drobné kousky. Smetanu s cukrem a
Bezlepkové dalamánky
Cukr rozpustíme ve vlažné vodě, rozdrobíme do ní droždí a necháme vzejít kvásek. Potom přidáme lžičku
Bezlepkové rohlíky
Z mouky, mléka, 1 vejce, oleje, droždí, cukru a soli zpracujeme v míse těsto, ze kterého ihned vytvarujeme
Populární
- Domácí babiččiny laskonky
- Štafetky
- Banánovo ovesné sušenky
- Žloutková poleva
- Pudinkový krém do cukroví
- Citronový dort s mascarpone
- Jednoduchá citronová poleva
- Bílková poleva na cukroví
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Mini věnečky z odpalovaného těsta
- Žloutkové řezy
- Pařížské řezy