1.8K čtenářů Přidat komentář

Bezlepkové makronky

1 h

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Z bílků, citronové šťávy a cukru ušleháme velice tuhý sníh, do něhož nakonec rychle zahrneme mandle.
  2. Studeny plech na pečení vyložíme pečícím papírem a rozložíme na něj oplatky. Pomocí dvou lžiček tvoříme ze sněhové hmoty kopečky.
  3. Necháme je zasychat do druhého dne. Druhý den vyhřejeme troubu na 170°C. Makronky vložíme doprostřed a pečeme asi 40 minut při otevřené troubě.
  • 2 ks bílky
  • lžička citronová šťáva
  • 150 g cukr
  • 160 g mleté mandle
  • 18 bezlepkové oplatky

Jak oloupat chřest

Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.