Prémiový obsah
★★★
1.8K čtenářů
50 m
Redakce Recepty.eu
asi 40 kousků, 220 kcal/921 kJ, 2 g bílkoviny, 15 g tuky, 19 g sacharidy
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Rozválíme a uděláme kolečka, doprostřed dáme ořechovou na třech místech přehneme dovnitř, čímž vytvoříme trojhránky
potřeme rozšlehaným vejcem a doprostřed dáme smíchanou ořechovou Takto vzniklé trojhránky naskládáme na plech s pečícím
Ořechová hmota: Zbytek másla (250 g) rozpusťte v hrnci Nad vodní lázní rozpustěte polevu (nebo čokoládu) a trojhránky
Smíchejte mouku, kypř.prášek, cukry, vejce a máslo v hladké těsto a vyválejte na plech vyložený peč.papírem
Potřeme marmeládou a ořechovou směsí, pečeme dozlatova Ořechová směs: rozpustíme máslo, přidáme med, cukr
Část ořechů umixujeme a zbytek pomeleme společně s piškoty. Smícháme máslo s medem, smetanou a kakaem
Z bílků se solí ušleháme sníh. Postupně přidáváme pískový cukr a šleháme do tuha. Odebereme dvě polévkové
Změklé máslo utřeme do pěny se žloutky a cukrem, po chvíli přidáme po lžících horkou vodu a těsto zahustíme