★★
1.9K čtenářů
Boží milosti s bílým vínem
40 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky soli důkladně vypracujeme tužší těsto, které necháme asi 2 hodiny odležet.
- Pak vyválíme plát 2 mm silný a rádýlkem krájíme nebo nožem vykrajujeme různé tvary.
- V horkém oleji je pak usmažíme. Povrch posypeme smíchaným cukry a necháme odležet.
- 500 g mouka (hladká)
- 8 ks žloutek
- 120 g máslo
- 8 lžíce smetana
- 8 lžíce víno (bílé)
- lžíce rum
- špetka sůl
- cukr (moučka)
- cukr (vanilkový)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
