Prémiový obsah
★★★
7.5K čtenářů
Citronové cukroví
50 m
janapozarova
Citronové cukroví
- Zpracujeme si těsto a vykrájíme tvary dle libosti.
- Upečeme dozlatova a hotové cukroví si spojíme marmeládou.
- Ozdobíme citronovou polevou.
- 35 dkg mouka (hladká)
- 17 dkg cukr (moučkový)
- 21 dkg máslo
- 1 ks vejce
- citronová šťáva
- marmeláda
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Citrónové cukroví
Upečené cukroví za tepla vyklopíme z formiček a necháme Vychladlé cukroví přelijeme polevou a necháme v chladu
Citronové Eleonora cukroví
Glazura: 150 g prosetého moučkového cukru a 5 lžic citronové Potřete hotové cukroví a ozdobte například ořechy.
Citronový chlebíček
Pak vmícháme rum, citronovou šťávu a najemno nastrouhanou citronovou kůru.
Citronová vinaigrette
Do skleničky s víčkem vymačkejte citrony a jejich šťávu smíchejte s olivovým olejem, dijonskou hořčicí
Citronové madlenky
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do hluboké mísy dáme žloutky, přidáme máslo a vymícháme, jakmile
Citronové sušenky
Dál do misky patří mouka, nastrouhaná citronová (a/
Citronové dortíky
Nejprve si vyšleháme bílky s cukrem do pevného sněhu. Nejprve začneme šlehat bílky a jak se začne tvořit