Prémiový obsah
★★★
2K čtenářů
Důlkové cukroví s marmeládou
1 h
nikolka
Důlkové cukroví s marmeládou
- Mouku smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky, citronovou kůru a ořechy.
- Těsto vyválíme na hada a krájíme na kousky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Do každého uděláme koncem vařečky důlek a upečeme dozlatova.
- Upečeme dozlatova a až cukroví vychladne do každého pomocí zdobícího sáčku dáme kapku marmelády.
- Hotové uložíme do sucha a chladna.
- 250 g mouka (hladká)
- 150 g máslo
- 80 g cukr (moučkový)
- 50 g ořechy (jemně mleté vlašské)
- 2 ks žloutek
- citronová kůra (nastrouhaná)
- marmeláda (na výplň rybízová, malinová…)
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Svatební důlkové cukroví
Vzniklé důlky plníme rybízovou marmeládou. Po upečení necháme cukroví vychladnout, posypeme moučkovým
Linecké cukroví s marmeládou
Z mouky, másla, cukru, citronové šťávy a žloutku vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do a necháme
Ischelské cukroví s marmeládou
Po vychladnutí kolečka potíráme marmeládou a spojujeme Nakonec cukroví posypeme moučkovým cukrem.
Důlkové cukroví
Cukroví pečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 8 Rozehřejte čokoládu a cukroví pocákejte.
Důlkové sádlové koláčky
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté
