2.9K čtenářů
Důlkové koláčky podle babičky
50 m
Redakce Recepty.eu
Důlkové koláčky podle babičky
- Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu.
- Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
- Potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme v nasekaných mandlích.
- Upečeme dozlatova, poté do každého důlku dáme marmeládu.
- 300 g mouka (hladká)
- 160 g cukr (moučka)
- 120 g máslo
- 4 ks žloutek (uvařený)
- kůra a šťáva z citronu
- mouka (na vál)
- vejce (na potření)
- 50 g mandle (nasekané)
- tuk (na vymazání plechu)
- marmeláda (pikantní)
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
Podobné recepty
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Důlkové koláčky
Zpracujeme těsto ze sádla, cukru, mouky, kakaa, vanilkového cukru, mletých ořechů a vejce. Směs důkladně
Vánoční důlkové koláčky
vyválíme kuličky a lehce je zmáčkneme, aby měly podobu koláčků Koláčky potřeme směsí vejce a vody, obalíme je v moučkovém
Důlkové koláčky s čokoládou
Mouku smícháme s cukrem, sádlem, ořechy a kakaem. Vypracujeme hladké těsto a z něj lžičkou oddělujeme
Důlkové sádlové koláčky
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté
Levné a jednoduché důlkové koláčky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Důlkové koláčky - vánoční cukroví
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a necháme v chladnu odpočinout. Malou lžičkou odkrajujeme
Recept od babičky - svatební koláčky
Plním až do okrajů přes celý koláček. Poměry si budete muset udělat podle sebe.
Kvašáky podle babičky
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy