3K čtenářů
Důlkové koláčky podle babičky
50 m
Redakce Recepty.eu
Důlkové koláčky podle babičky
- Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu.
- Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
- Potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme v nasekaných mandlích.
- Upečeme dozlatova, poté do každého důlku dáme marmeládu.
- 300 g mouka (hladká)
- 160 g cukr (moučka)
- 120 g máslo
- 4 ks žloutek (uvařený)
- kůra a šťáva z citronu
- mouka (na vál)
- vejce (na potření)
- 50 g mandle (nasekané)
- tuk (na vymazání plechu)
- marmeláda (pikantní)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Důlkové koláčky
Zpracujeme těsto ze sádla, cukru, mouky, kakaa, vanilkového cukru, mletých ořechů a vejce. Směs důkladně
Vánoční důlkové koláčky
vyválíme kuličky a lehce je zmáčkneme, aby měly podobu koláčků Koláčky potřeme směsí vejce a vody, obalíme je v moučkovém
Důlkové koláčky s čokoládou
Mouku smícháme s cukrem, sádlem, ořechy a kakaem. Vypracujeme hladké těsto a z něj lžičkou oddělujeme
Důlkové sádlové koláčky
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, kterou necháme půl hodiny odpočinou v lednici. Poté
Důlkové koláčky - vánoční cukroví
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a necháme v chladnu odpočinout. Malou lžičkou odkrajujeme
Levné a jednoduché důlkové koláčky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Recept od babičky - svatební koláčky
Plním až do okrajů přes celý koláček. Poměry si budete muset udělat podle sebe.
Mazanec podle babičky
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Populární
- Cukroví z rodinného receptáře
- Jednoduchá citronová poleva
- Biskupský chlebíček
- Košíčky s ořechovou náplní
- Mandlové laskonky
- Banánovo ovesné sušenky
- Linecké cukroví - rodinný recept
- Růžová srdíčka slepovaná marmeládou s punčovou polevou
- Ořechové cukroví s nutelou
- Medové trubičky
- Jednoduché medové řezy s krémem
- Londýnské řezy