Kávová srdíčka s krémem
- Smícháme mouku s cukrem, ořechy, solí. kakaem a nastrouhanou čokoládou.
- Poté přidáme máslo pokojové teploty, kávu a žloutky. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka.
- Ty poté dáme na plech, vyložený pečícím papírem.
Příprava krému
- Mléko svaříme s cukrem a moukou. Odstavíme a necháme zchladnout. Poté postupně vmícháme máslo, vanilkový extrakt, kávu a ořechy.
- Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme ozdobit čokoládovou polevou a posypat mletými ořechy.
Těsto:
- 375 g mouka (hladká)
- 250 g máslo
- 125 g cukr (moučka)
- lžička káva (dle chuti)
- 50 g ořechy (vlašské)
- špetka sůl
- lžíce kakao
- 4 ks vejce (žloutek)
- 100 g čokoláda (hořká)
Krém:
- 125 ml mléko
- lžíce mouka (hladká)
- 125 g máslo (změklé)
- 160 g cukr (moučka)
- 0,5 lžička extrakt (vanilkový)
- lžíce káva (silná, rozpustná)
- ořechy (mleté na posypání)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Kávová srdíčka v bílé čokoládě
Příprava těsta: Utřete máslo, cukr a vanilku do nadýchané hmoty. V druhé míse smíchejte kávu, sůl a mouku
Kávové úlky s krémem
Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme. Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem
Pusinky s kávovým krémem
Troubu předehřejeme na 160°C, plech vyložíme pečícím papírem. Mandle umeleme najemno a smícháme s moučkovým
Cupcakes s kávovým krémem
muffiny necháme důkladně vychladnout a poté ozdobíme krémem Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Kávový krém do cukroví
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Ořechový dort s kávovým krémem
Ořechový dort plníme kávovým krémem a zdobíme podle Ořechový dort s kávovým krémem necháme ztuhnout a můžeme
Sušenkové lodičky s kávovým krémem
sušenky naneseme pomocí zdobícího sáčku se špičkou kávový krém a ozdobíme dle fantazie.
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
necháme ychladnout, pak postupně zašleháme máslový krém košíčky ihned vyklopíme, necháme zchladnout a naplníme krémem
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Komentáře
MicanaLžička káva ( zrnková ) ? Jako uvařenou kávu turka ?