531 čtenářů
Kávové úlky s krémem
1 h 40 m
nikolka
Postup receptu
Na úly můžeme využít buď linecká kolečka, která nám zbudou, nebo je nahradit piškoty.
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo, piškoty a kávu s kakaem.
- Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo směs vtlačíme do vymazané formičky na úly.
- Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
- Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem nebo piškotem.
- Necháme ztuhnout v suchu a v chladu.
Příprava krému
- Ve vodní lázni metlou ušleháme vejce s cukrem a odstavím.
- Mixérem zašleháme máslo do pěny a poté zašleháme vaječnou směs nakonec přidáme kávu
Úly:
- 100 g cukr (moučka)
- 100 g máslo
- 2 ks vejce
- 250 g piškoty (mleté)
- 2 lžíce kakao
- 6 lžíce káva (silná)
- 2 lžíce rum (tuzemský)
- linecká kolečka (lze nahradit piškoty)
Krém:
- vejce
- 7 lžíce cukr (moučka)
- 250 g máslo (změklé)
- lžíce káva (mletá)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Kávový krém
Do šálku odměříme instantní kávu, zalijeme 100 ml vody Smetanu ušleháme dotuha a zvolna do ní zašleháme kávovou
Nepečené úlky s krémem
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
Kávová srdíčka s krémem
Příprava krému: Mléko svaříme s cukrem a moukou. Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme
Kávový krém do cukroví
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Kávové řezy
Poté přidáme olej, mouku se sodou a vše vyšleháme. Na hotový vychladlý korpus natřeme připravený krém
Mátové mléko
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka. Podáváme vychlazené ozdobené lísky máty. Tip: Skvělé ochlazení
Kávové úlky
obalíme v moučkovém cukru, vtlačujeme do formiček na úlky a vyklepneme.Druhý den plníme kávovým krémem a přilepíme
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit Před plněním sejmeme papír z plátu, piškot potřeme krémem