Kávové úlky s krémem
Na úly můžeme využít buď linecká kolečka, která nám zbudou, nebo je nahradit piškoty.
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme změklé máslo, piškoty a kávu s kakaem.
- Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo směs vtlačíme do vymazané formičky na úly.
- Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
- Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem nebo piškotem.
- Necháme ztuhnout v suchu a v chladu.
Příprava krému
- Ve vodní lázni metlou ušleháme vejce s cukrem a odstavím.
- Mixérem zašleháme máslo do pěny a poté zašleháme vaječnou směs nakonec přidáme kávu
Úly:
- 100 g cukr (moučka)
- 100 g máslo
- 2 ks vejce
- 250 g piškoty (mleté)
- 2 lžíce kakao
- 6 lžíce káva (silná)
- 2 lžíce rum (tuzemský)
- linecká kolečka (lze nahradit piškoty)
Krém:
- vejce
- 7 lžíce cukr (moučka)
- 250 g máslo (změklé)
- lžíce káva (mletá)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Nepečené úlky s krémem
Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme. Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem
Pusinky s kávovým krémem
Troubu předehřejeme na 160°C, plech vyložíme pečícím papírem. Mandle umeleme najemno a smícháme s moučkovým
Kávový krém do cukroví
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Kávová srdíčka s krémem
Příprava krému: Mléko svaříme s cukrem a moukou. Hotovým krémem slepíme hotová srdíčka. které můžeme
Cupcakes s kávovým krémem
muffiny necháme důkladně vychladnout a poté ozdobíme krémem Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Kokosové úlky
Formičku na úlky vysypeme cukrem, naplníme těstem a vyklopíme, můžeme naplnit různými krémy.
Kávové úlky
obalíme v moučkovém cukru, vtlačujeme do formiček na úlky Druhý den plníme kávovým krémem a přilepíme kolečko
Ořechový dort s kávovým krémem
Ořechový dort plníme kávovým krémem a zdobíme podle Ořechový dort s kávovým krémem necháme ztuhnout a můžeme
