Prémiový obsah
★★★
3.2K čtenářů
20 m
Redakce Recepty.eu
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
dám: Krémový sýr, mascarpone, vejce, cukr, kokos, kokosové mléko a bílou čokoládu - promíchám do jemné hladké
nakonec namáčíme, vždy jen polovinu v rozpuštěné bílé čokoládě s kouskem másla.
Lžičkou nabereme vychlazenou kokosovou směs, doprostřed vmáčkneme mandli a vytvarujeme kuličku.
Do kuličky vmáčkneme celou mandli, opět dotvarujeme kuličku a znovu obalíme kokosem.
Čokoládu a tuk rozehřejeme ve vodní lázni. Z hmoty tvarujeme kuličky a obalujeme je ve strouhaném