Křehoučké sněhové pusinky
- Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli.
- Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený pečícím papírem hromádky.
- Sušíme při 150°C asi 40 minut.
- 5 ks bílek
- sůl
- 250 g cukr (krupice)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Sněhové oříškové pusinky
Sněhovou hmotou naplníme cukrářský sáček a stříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé pusinky.
Jahody v mléce se sněhovými pusinkami
Příprava pusinek: Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme Připravené jahody ozdobíme pusinkami a podáváme.
Sněhové pusinky trochu jinak
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr. Směs vložíme do horké vodní
Linecké kytičky se sněhovými pusinkami a marmeládou
Na sněhové pusinky si nad párou vyšleháme tuhý sníh pusinky.
Sněhové pusinky
Předehřejte troubu na 120 stupňů. Našlehejte bílky se špetkou soli do tuha. Pak postupně po lžících
Sněhové pusinky
Zdobícím sáčkem na plech nastříkáme pusinky. Plech vložíme do vyhřáté trouby a při 100 °C pusinky
