Prémiový obsah
★★★
2.2K čtenářů
Sněhové pusinky trochu jinak
Redakce Recepty.eu
Sněhové pusinky trochu jinak
- Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevné pěny a poté do ni vmícháme cukr.
- Směs vložíme do horké vodní lázně a šleháme dál, dokud nebude hmota lesklá a hutná.
- Vyndáme z vodní lázně a dáme do zdobičky, pomocí které vrstvíme na plech vyložený pečícím papírem malé hromádky.
- Sušíme při 150°C.
- 5 ks bílek
- sůl
- 250 g cukr (krupice)
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
Podobné recepty
Základní sněhové pusinky
Do mírně vyšlehaných bílků zašleháme po malých částech cukr. Jakmile je hmota tuhá, naplníme jí cukrářský
Sněhové oříškové pusinky
Sněhovou hmotou naplníme cukrářský sáček a stříkáme na plech vyložený pečícím papírem malé pusinky.
Křehoučké sněhové pusinky
Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme špetku soli. Poté naplníme cukrářský sáček a děláme na plech vyložený
Jahody v mléce se sněhovými pusinkami
Příprava pusinek: Bílky vyšleháme v jemný sníh a přidáme Připravené jahody ozdobíme pusinkami a podáváme.
Smažené řízky trochu jinak
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme
Francouzské brambory trochu jinak
Uzené amso nakrájíme na menší kousky. Brambory uvaříme den předem doměkka ve šlupce, oloupeme na a na
Zeleninové minestrone trochu jinak
Mrkev a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Růžičky květáku omyjeme a nakrájíme na
Silvestrovské koktejly trochu jinak
MIMOSA SE SEKTEM TROCHA TEORIE Charakteristikou jsou
Čočková polévka trochu jinak
Začneme tím, že si všechnu zeleninu a slaninu nakrájíme na kostičky. Čočku přebereme a propláchneme ve
Populární
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Jednoduchá citronová poleva
- Karamelový krém do cukroví
- Domácí babiččiny laskonky
- Londýnské řezy
- Malinové linecké cukroví
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Pařížské rohlíčky podle babičky
- Kávová zrna
- Nepečené velikonoční cukroví
- Kávový krém do cukroví