Linecké pyramidy z hvězdiček
- Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku.
- Vytvoříme těsto, které necháme v ledničce odpočinout.
- Těsto vyválíme na asi 0,4 cm tlusté pláty a vykrajujeme hvězdičky - vždy od největší k nejmenší.
- Cukroví pečeme na plechu s pečícím papírem při 200 °C asi 5 minut.
- Po vychladnutí tvary slepujeme marmeládou od největší hvězdičky po nejmenší.
- Uložíme do chladna a sucha a před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.
- 336 g mouka (hladká)
- 107 g cukr (moučkový)
- 225 g máslo
- 1 vejce
- 4 g cukr (vanilkový)
- marmeláda (meruňková)
Loupání česneku
Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.
Slupky pak půjdou lépe odstranit.
Podobné recepty
Vánoční linecké hvězdičky
Plné hvězdičky pomažte Lineckou směsí Hamé a přiklopte pocukrovanou hvězdičkou.
Dvoubarevné linecké hvězdičky
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, žloutek a nastrouhané máslo. Rukama zpracujeme těsto. Zabalíme
Vánoční hvězdičky z lineckého těsta
A nakonec už jen vykrajujeme hvězdičky. V polovině vykrájíme malé kolečka nebo hvězdičky uprostřed
Vánoce s džemem: Linecké hvězdičky
Do poloviny hvězdiček vypichujte středy. Vychladlé hvězdičky se středy pocukrujte.
Linecké hvězdičky s ořechovým sněhem
Druhý den vyválíme, vykrájíme hvězdičky. Naplníme cukrářský sáček a nastříkáme na hvězdičky
Linecké hvězdičky s bílkovou polevou a kokosem
Rozválíme a vykrájíme hvězdičky. Hvězdičky z jedné strany namáčíme do polevy, posypeme
Linecké hvězdičky s marmeládou zdobená čokládou
Máslo smícháme s cukry a vejci. Přidáme citronovou kůru a mouku. Propracujeme a zabalíme do folie. Vykrajíme
Linecké hvězdičky
Na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, žloutky, vanilkový cukr, citrónovou kůru a vypracujeme
Kakaové linecké hvězdičky plněné vanilkovým pudinkem
Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme plné hvězdičky a hvězdičky s vypíchnutým středem, které pečeme ve