Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Linecké stromečky
1 h
Redakce Recepty.eu
Linecké stromečky
- Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed vytvoříme důlek, dáme do něj žloutky, citronovou šťávu i kůru a rukama vypracujeme těsto.
- Zabalíme do potravinářské folie a necháme uležet v lednici.
- Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme oválky, které pečeme při teplotě 160°C asi 8-10 minut.
- Vychladlé kousky slepujeme k sobě krémem, který připravíme smícháním a uvařením všech uvedených surovin.
- Nakonec ozdobíme bílou čokoládovou polevou. Z marcipánu vykrájeného na plát vykrajujeme stromečky, které nalepíme na ještě ne příliš ztuhlou polevu.
- Nakonec dle fantazie zdobíme cukrářskými kuličkami.
- 210 g mouka (hladká)
- 70 g cukr (moučka)
- 140 g máslo
- 2 ks žloutek
- citron
- 50 g marcipán (zelený)
- cukrové kuličky
Krém:
- 1/2 vanilkový pudink
- 120 g máslo (změklé)
- 0,5 l mléko
- cukr
- 30 g čokoláda (na vaření)
Poleva:
- 100 g čokoládová poleva (bílá)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Sněhové stromečky
Na plech vyložený pečícím papírem děláme stromečky Když na stromeček sáhneme, nesmí se lepit na prst a
Citronové stromečky
pomoučeném válu na 5 mm silnou placku a vykrajujeme stromečky Vykrojené stromečky pokládáme na plech vyložený pečícím
Sněhové stromečky
Bílky vyšleháme s cukrem do tuha. Pak rozdělíme na třetiny a každou obarvíme. Dáme do sášku s ozdobnou
Perníkový stromeček
Všechny přísady dobře prohněteme, vypracujeme vláčné těsto a dáme na 2 dny odležet na chladnější místo
Silvestrovský ovocný stromeček
Napichujeme na špejle a poté vytvoříme stromeček.
Vánoční perníčkové stromečky
Tak, aby po nalepení na sebe vypadali jako stromeček polevou od největší po nejmenší a tím krásně vytvoříme stromeček
Kynutý párty stromeček se sýrem
pokládáme na plech vyložený pečícím papírem do tvaru stromečku Po uplynutí doby pečení stromeček posypeme nastrouhanou
Vánoční jednohubky se sýrovými stromečky
Z tvrdého sýru vykrájíme vykrajovátkem stromečky a
Zdobený stromeček z listového těsta s nulellou
Ostrým nožem nebo radýlkem vyřízneme obrys stromečku Celý stromeček pak potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Populární
- Vánoční boží milosti
- Štafetky
- Jednoduché medové řezy s krémem
- Jednoduchá citronová poleva
- Domácí vánoční čokoláda
- Košíčky s ořechovou náplní a čokoládovou polevou
- Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
- Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
- Malinové linecké cukroví
- Perníčky s bílkovou polevou
- Pařížské rohlíčky podle babičky
- Linecké cukroví s polevou