558 čtenářů Přidat komentář

Rakouská mandlová kolečka

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které hned vyválíme na plát asi 3 mm silný.
  2. Vykrajujeme kolečka nebo květiny a klademe je na plech s pečícím papírem.
  3. Polovinu koleček potřeme ušlehaným bílkem a posypeme sekanými mandlemi.
  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 6 minut. Kolečka trochu zezlátnou a špičky mandlí se zbarví do světle hněda.
  5. Necháme vychladnout a spojujeme marmeládou s citronovou šťávou vždy tak, aby kolečko s mandlemi bylo na vrchu.
  • 150 g mouka (hladká)
  • 100 g cukr (moučka)
  • 210 g máslo
  • 210 g mandle (strouhané, neloupané)
  • 2 ks žloutek
  • 2 ks hřebíček
  • 0,5 lžička skořice (mletá)

Na náplň:

  • marmeláda
  • citronová šťáva

Na ozdobení:

  • poleva (čokoládová nebo bbílková)
  • mandle (sekané, loupané)

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Rakouská mandlová kolečka
459
Toprecepty
★★★

Rakouská mandlová kolečka

Vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, která potřeme Upečená kolečka slepíme marmeládou.

Trenčínská mandlová kolečka
506
Redakce Recepty.eu
★★★

Trenčínská mandlová kolečka

Na vále smícháme mouku s cukrem a přidáme máslo (mírně povolené). Poté přidáme prolisované žloutky

Máslová kolečka
2.4K
janapozarova
★★

Máslová kolečka

Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka

Linecké máslová kolečka se žloutkem
246
redakceTerka

Linecké máslová kolečka se žloutkem

Těsto vyválíme na tenký plát a vykrajujeme z něj kolečka

Linecká kolečka s máslovým krémem
1.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Linecká kolečka s máslovým krémem

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Z vypracovaného těsta vykrájíme tvary, upečeme při 180°

Máslová kolečka v čokoládě s mandlí
13K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★

Máslová kolečka v čokoládě s mandlí

Poté vyválíme asi na 2 mm plát a vykrajujeme kolečka

Mandlová kolečka
889
1
Toprecepty
★★★

Mandlová kolečka

šľaháme do zhustnutia celé vajcia s cukrom, ochutíme mandľovou

Mandlová kolečka - bez cukru
445
1
Toprecepty
★★

Mandlová kolečka - bez cukru

Každé potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlovými Po vyndání necháme kolečka ještě na plechu chvíli dojít

Mandlová kolečka s krémem
477
1
Toprecepty
★★

Mandlová kolečka s krémem

přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva, šlehačku, mandlovou

Mandlová kolečka s čokoládou
573
1
Toprecepty
★★★

Mandlová kolečka s čokoládou

Poté válíme na cca 5 mm silný plát a vykrajujeme kolečka Po vychladnutí lze kolečka pocákat čokoládou nebo je

116
1
Recepty.cz
★★★

Máslová kolečka

Vykrajujeme různé velikosti koleček, které po upečení

Máslová kolečka
147
Albert Recepty
★★★

Máslová kolečka

Poté vyválejte na tenký plát, vykrájejte kolečka, přeneste